于三瞥她
眼，吃个葱花饼，喝个菠菜汤至于这
高兴？莫不是那林少尹又送
什东西来？
于三
目光在沈韶光脸上转圈，自从开春与这林少尹越发亲近之后，小娘子就跟让春雨浇菘菜似，鲜嫩嫩水灵灵，而想到隔壁要拱自家小菘菜猪，于三脸糟心，“吃个饭，有什好乐呵？”
沈韶光抬眼，都这会儿还有起床气？公主难道让鹅绒垫子下面豌豆硌得没睡好觉？没睡好觉人不能惹，沈韶光赔笑道：“今天饼好，汤也好，吃得很顺口儿，自然高兴。”
阿圆似为佐证沈韶光话似，又拿汤勺盛碗菠菜汤。
其实这汤真没什特别，要说为什好喝，就两个字——菜嫩。最新鲜嫩菠菜，炝锅煸炒，放水，水开勾薄芡，然后把搅碎鸡蛋液淋进去，放盐，点香油，出锅。就是这简单做法，就好喝得很。
天气越发和暖，连沈韶光这怕冷都脱冬装，穿上薄夹衫子，非常应季碧色，配白裙子，像脆嫩嫩羊角葱。羊角葱……蘸点面酱夹卷饼，或者洗净切碎炒鸡蛋，都是极好，沈韶光边照镜子，边琢磨。
来到屋檐下，伸手试试，蒙蒙细雨最小号绣花针似，沈韶光便把伞又挂回墙角，就这款步走去前面店铺。
朝食于三做是葱油饼、菠菜汤，配着几样小咸菜和咸鸭蛋。
咬口外焦里嫩油滋滋葱油饼，看看里面葱花，沈韶光觉得于三公主对羊角葱这个处理方式也很不错。
于三公主饼烙得很好，不似沈韶光前世妈。老太太顶粗枝大叶，烙饼上下两层皮儿，中间层瓤，被沈韶光爹笑话，叫做“层瓤子饼”。
于三伸手不打笑脸人，又瞥沈韶光眼，低头喝自己汤。
沈韶光笑，公主殿下这脾气啊，真是个月三十天生理期。
吃过于三公主操心、其余三人欢畅朝食，小酒肆就进入日常工作时间。阿昌打扫，阿圆择菜，于三把食材做预处理，沈韶光算算昨天营业额，收菜贩、肉贩送来菜蔬和肉。
猪肉为主，羊肉也要点，小母鸡、鸽子也要有，各种青菜都要留些，最近青菜用量比较大。裘家豆腐坊又送豆腐来，又有油坊送麻油来……似没干什活，也忙忙碌碌早晨。
让沈韶光欣喜是，之前打鱼大叔又开始送鱼来，大大小小鲤鱼、鲫鱼、草鱼都有，沈记鱼菜菜牌便又挂出来。今天送来两位鲤鱼尾巴发红，
但沈韶光姥姥却能做出抖抖七八层细瓤烙饼来，那样表皮没油，里面没葱饼最适合抹酱卷鸡蛋吃——此即北方所谓大饼卷鸡蛋。
自从有回沈妈把氽牛肉丸子做成锅肉汤，沈韶光就篡夺家里掌勺大权，只要她在家，沈妈就不用进厨房，那时候沈韶光十六岁，也或者十七岁。
沈韶光觉得自己这厨艺，大概是隔代遗传，当然，也可能是穷人孩子早当家，这多年让如此厨艺妈喂着，竟然也活蹦乱跳地长大，真好养活！
其实沈妈也不是没有擅长，比如家常红烧鱼，比如有点文艺范儿艾窝窝。但那在片黑暗暗料理中，只能算萤火点点。
心里埋汰着亲妈，沈韶光脸上露出笑来。
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