鱼是用盆装,特别香,豆腐切得大,炖表面蜂窝状,吸饱汁水。
顾兆最爱吃这个。
黎周周挑个大,捞起来放案板上,葫芦瓢敲晕,放在盆里开始宰杀掏内脏,动作熟练,三两下就弄好,他两手沾着鱼鳞,便自然说:“相公,你舀瓢水,帮冲下。”
“好啊。”顾兆卷着袖子舀水。
洗过第遍,脏水倒在放灶屋外头猪食桶里,黎周周端着盆本来说自己来,看相公兴致勃勃拿着水瓢,便让相公给他冲洗。
鱼是要用黄豆酱烧着吃才好吃。
草鱼身划刀,锅烧热,滑油热放鱼还有几片生姜,黎周周拿出黄豆酱坛子,大勺黄豆酱下去,添冷水,放早上买冻天豆腐进去,盖锅盖煮。
也是,以前年两银子,如今折半五贯,虽说不是见天来,但人心里老会跟以前对比。黎周周拿王婶买炉子事举例,说服相公。
“要是王婶没听过咱家炉子二十文,那三十文她先是觉得贵但看过好使应该是也没犹豫会买。”
“周周说是。”
两人回家天已经黑。黎大坐在堂屋烤火,边剥着花生吃,年到头,终于能松快松快。
黎周周要准备年夜饭,顾兆先把他‘功课本’放回去,本来说换上这身新袍子,但想下还是没换,然后去灶屋帮忙。
家没什区别,虽说夫子有功名在身,但都是村里人,所以不用紧张,他们家行事还不如咱家呢。”
稍微拉踩下下。
周周自从知道要来拜访赵夫子,越到跟前越紧张,早上起来早,热水洗漱后,换身新衣,带礼也是再三检查,拿算是厚礼。尽管他说不用紧张,来路上还逗着周周,可没用。
读书人和有功名在身读书人是不同。
顾兆说没能打消周周紧张,还有骨子里对赵夫子家看重和对读书人幻想,现在应该是没。
没会功夫,鱼烧开,咕嘟咕嘟冒着泡。
“相公火小点。”
“好。”
顾兆抽出根柴火灭。
黎周周趁着炖鱼功夫,拿着饺子盘去堂屋锅里下饺子,等饺子煮好,这边丸子、鸡、鱼也好,黎周周还顺手又炒个白菜,添个素菜。
家里丸子、炸鸡、果子都是昨个儿做好,早上出发先黎周周就包好饺子,白菜肉馅,直接放在蒸屉里盖着竹盖子搁外头石磨上,这会回来轻松许多。
丸子、炸鸡块放粗瓷大碗里蒸着吃。
“周周,桶里有三条草鱼,做条吃。”
“知道爹。”
鱼是黎大今个儿拿猪肉换,村里胆子大去河里头砸冰钓桶,这鱼个个四五斤肥美。
“也不能这说。”黎周周想给赵夫子家找补,话刚说完肚子咕咕叫,只好说:“下次相公再去问学问,先要吃饱,不成,再给你带着些吃。”
顾兆笑着应好。其实是吃不,赵夫子古板,讲究礼数——分情况讲。像顾兆去问学问,两人说话聊书本内容,那是断不能吃东西。
偷偷吃也不成。
不过带着回去路上能吃,都是周周心疼他番心意。
至于束脩两银子,顾兆先是觉得贵,他家周周和镇上三两对比,觉得两便宜,怕再给便宜,赵夫子不愿意教,以及不好好教。
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