“其实可以
锅卤，像是不好熟
肝子可以提早放，好熟入味可以晚些，这也分批次放。煮好后，焖时候，可以切下，然后再放进去，这样就更好浸泡，但也看分什
。”
顾兆给周周夹
块肉，说：“先吃饭，
觉得已经很好吃，这卤味料就是放鞋底都香。”
“相公又浑说。”黎周周笑说，把相公话记在心里，“既然这样，明个试试卤别看看？”
“这个好，荤素都成，像是豆腐、豆干、藕片之类。”顾兆以前还挺喜欢吃卤豆干，“不知道有没有豆干。”
“有，王阿叔做过，不过这个村里人吃不惯，还是豆腐好炖菜好吃。相公，藕片是什？”
“相公，今个做多，天气热这东西不好放，咱们吃不这多，不如给张嫂、许阿婶、马嫂子家送些？”黎周周见日头还早，用碗各样捡些，先送过去在吃饭，不然送晚人家怕要休息。
“成啊，起。”
两人端着粗瓷碗，分别去送，速度快。黎周周送许阿婶家，顾兆送张家，敲门，也没进去，屋主人客气热情相邀进去坐坐，不过两人都婉拒，说送完东西还要回家，相公/家周周还没吃饭，等着起吃饭，改日闲聊。
顾兆这边亲亲密密秀老婆，口个家周周琢磨出来，这段日子去书院上课，多谢街坊照顾家周周，卤味下水家周周做绝，大家伙尝尝。
黎周周那边就老实直白许多，说是卤味都是下水做，不值几个钱，尝尝鲜。
粘人，像块饴糖。
顾兆说：“觉得幸运，遇到周周。”
黎周周也高兴，相公就是饴糖，甜滋滋。
两人闹小会，便分开，顾兆回屋换校服放东西，出来洗手帮忙盛饭，进灶屋闻到味，“老婆你做卤味啦？好香啊。”
“想做营生，白日无事便去买下水，这俩盆子才五文钱。”黎周周分别盛出来，让相公会试试味道，哪种更好吃，边说：“不过要是等以后生意做起来，那去买下水不能这便宜，肯定要多给些。”
“长在荷塘里，上头是莲花，底下结藕，生在淤泥，洗干净白白胖胖节节，能炒菜做藕粉吃。”顾兆想着宁平府县，反正是村里没见过。
黎周周没见过莲花，听相公描述，便肯定说：“这花好，又可以看又可以吃，不浪
后来起送马家。
这才关院门，夫夫俩吃饭。
“相公试试味。”
顾兆挨个试下，也没糊弄夸夸周周，仔细尝过认真说：“肺片味入进去，猪肝里头不成还有些淡，大肠这个碗有些过，这个又有些腻……”
也不知道现在有没有漏斗。
顾兆听周周说起早上买下水猪肉铺，听着像是总销，然后分销给四处摊贩别处，那确实，以后他家做这门营生，买下水多，不用四处分散买，确实方便。
当然要多给些，不能按照今天这个数来。
周周是做人实在，顾兆则是想，猪肉铺老板是不知道下水能赚钱，才给便宜处理，要是以后他家生意不错，传出去，猪肉老板心里肯定不平衡，要是使坏断货源，或者主动提价。
毕竟就这处总销售，是他家恳着人家。
还不如自己开口，落个好感在前。
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