在蔡老板
休息室这边呆
会儿之后，郑叹便打算离开，没有走楼梯，毕竟这里是吃饭地方，现在店子里还有很多客人，郑叹不好往楼梯那边走，再说，翻窗户更方便也更快
些。
看着吃饱喝好熟络地翻窗户开溜黑猫，蔡老板笑着摇摇头，然后继续处理手头几份文件。他知道店里有人私下里抱怨将那
好饭菜给猫吃太过浪费，而且这还不是老板自己猫，也不会在店子里抓老鼠，简直就是坑货。
为此蔡老板并没有解释过原因，有些事情没必要让别人知道，而且，他觉得那只黑猫也挺好，而且，他不觉得那只黑猫像雇员们私下里抱怨那样尝不出好坏味道，他对别人吃饭时候细微表情眼神变化很敏感，能从中推测出对方对菜满意与否，而那只黑猫吃菜时候也会有些细微表情变化，很像人，而其他猫没有。
就像叶昊他们说，这只黑猫是不同，不能以常理论之。
在蔡老板分析刚才郑叹吃那道新菜式表情时候，郑叹
看得出来，蔡老板最近事务繁忙，所以才会说出这样话。
对蔡老板来说，他不怕忙，但同样时间，他可以连几天待在厨房里琢磨菜式也不愿意去处理那些文字业务合同，在南城那边时候请人帮过忙，而现在，帮手不那多，分担到蔡老板这里工作会更重些，也占用他更多时间。
大概过年来之后，蔡老板没啥机会找人抱怨，所以对着郑叹也就忍不住多说几句。话不算多，但能让郑叹体会到这位老板心情。
蔡老板原本还打算着空出点时间再琢磨两个菜式，从个人兴趣喜好上讲，琢磨菜式能满足蔡老板兴致，从店铺业绩上讲，总得不断推出新货，才能更吸引顾客，留住顾客，就像蔡老板搁在桌子上份材料上所说，“顾客满意度与财务业绩显著正相关，员工满意度与顾客满意度显著正相关，顾客满意度对员工满意度和财务业绩关系具有完全中介作用。”
搞定顾客，其他不是问题。
恒舞广场这边竞争这激烈，大家都使劲琢磨着怎让周围那些年轻人们将口袋里钱多掏点出来，作为店老板，蔡老板自然也是，毕竟这能直接反映出人们对他们这里饭菜满意与否，即便“食味”现在人气已经很不错，但也不能大意轻心，还得赶紧抓住机会将招牌打出去。
现在有些找不到位子或者赶时间顾客会提前预定外带套餐，到点自己过来拿，毕竟，这里还没有外送业务。
吃过午饭，郑叹没有立刻就离开，他看着蔡老板喝点茶水之后便继续开始工作，打开电脑上个文件，上面是年后新推出菜式，郑叹刚才午饭里面就有其中之，吃着感觉挺不错，能满足这边人胃口。
另外个文档里面是些饭馆名，遍布于楚华市各个镇区，这好像是蔡老板日记般，有些饭店后面有相关记载，如：某年某月某日什时候于XX饭店吃几道什菜，每道菜感想和自己心中评分等。这是蔡老板兴趣之，很早以前他就有这个习惯，他手头有个随身记录本，记录之后再整理到起保存下来。
除到处品菜这事之外，蔡老板貌似还打算挖几个厨子来，总之够他忙。
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