“很好。”切萨雷没有吝啬赞许，“你
直在让
吃惊，杰弗森小姐。现在，请容许先为自己
失察道歉，应该把吉姆能力考虑在内，但显然，繁忙日程让终究有所疏忽。”
珍妮扬
扬眉毛，“你是说，你本以为可以赶得上晚饭，不至于这
着急？”
“也是从底层做上来，”切萨雷说，“当在邮件收发室干活时候，有回伊诺.马丁让为他跑腿，在三小时内把茱莉亚.罗伯茨带到晚宴现场——当时她在环球片场里拍《最好朋友婚礼》，导演是P.J.霍根，他们两人脾气都不大好，而当时只是个新人，进入公司不到三个月。茱莉亚事前已经和马丁明确说过，她不想参加那晚宴会，而霍根把当天拍摄安排到晚上九点钟。”
珍妮不觉被吸引，她问，“最终你怎说服她？”
“这就是问题所在，”切萨雷说，“三小时内，把茱莉亚光鲜亮丽地交到马丁臂弯里，而吉姆今天要做只是为你准备件礼服，让你准时下班，换上衣服然后过来。经纪人这行没有固定评审标准，也正因为如此，好与坏差距会相当大。”
“先生，小姐，请问决定好点单吗？”
不知是否巧合，两人气氛才刚剑拔弩张，服务生就走过来询问菜单，倒是无形间缓和氛围。
“给海鲜小拼盘做两人份前菜，”切萨雷很快做决定，“要小牛排，半熟，土豆泥和龙虾西红柿做边菜，酒开两种，你们看着搭配。”
侍者快速记下点单，然后和切萨雷起看向珍妮。
珍妮想到小牛排曼妙诱人香味，还有红酒在口中醇厚淡涩回味，甚至是片面包包含麦香味对于她来说都是极为强烈诱惑，她白天晚上连续工作已经快周，而且中午还没吃饭。
“明白你意思。”珍妮说，“比起错估时间，你更像是错估吉姆能力——不过，这还是让难以释怀，你知道经纪人最重要就是眼光，衙门得看人、看剧本，看错吉姆能力和算错时间比，前者好像会是更严重问题。”
“啊。”切萨雷浅浅笑，但笑意并未到达眼底，珍妮从认识他到现在，还没发现他有流露过什人类感情。“看出来，你是个精明女孩。”
侍者端来白酒，为两人都倒杯，珍妮举起杯子冲切萨雷举举，“在好莱坞，这不是什坏处吧？”
“当然不是，”切萨雷让开空间，侍者放下个不小海鲜小点拼盘，“长期处于节食状态，不建议你品尝生蚝，又或者
但这也意味着周没有健身，现在吃下每口美食都有极大可能转化为脸上身上脂肪。
“金枪鱼色拉，谢谢。”她自己都佩服自己冷静口吻，甚至还破罐子破摔地加句，“请不要加色拉酱。”
服务员对她态度迅速地冷淡下来，珍妮不以为忤，在高级餐厅，服务员会更加尊重美食客，她这种看就是严格节食减肥成狂客人比游客还更不受欢迎。
反之，切萨雷却流露少少赞许，他主动说，“猜想你很可能没时间吃午饭。”
“是啊，但已经连续工作五天，没有时间健身。”珍妮耸耸肩，“在这种时候，渴望美食吗？是，但更渴望成功。”
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