这会儿没有大棚蔬菜,也不知道是他不知道还是现在没有,反正没见着反季蔬菜。
菜
亏得沈鱼有钱还舍得花,般人家,就算是过年,哪个舍得这样搞。
这还不算完,鸡鸭都有,能没有鱼?
沈鱼虽然名字里有个鱼,但并不是很喜欢吃鱼,也不是说不喜欢吃,是小时候被鱼刺卡到过,他年纪小又不懂事,折腾来折腾去,最后鱼刺抠出来时候,喉咙都给划破。
从此以后有心理阴影,鱼肉是喜欢,可不爱吃。
直到后来,他有钱,发现有些鱼,没有刺,或者只有条大刺,才重新拾起吃鱼快乐。
还要炸很多丸子,肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子、红薯丸子等等。
炸物费油,也就过年舍得这做回,而且也不见得舍得炸很多。
想到炸货,沈鱼就想到炸鸡,这东西就是,段时间不吃想慌。
恰好过年如果有条件,也要备鸡肉,沈鱼已经跟人联系,让给他多送点儿鸡鸭过去。
鸡胸肉片下来炸鸡排,鸡翅鸡腿可炸可烧可卤。
跟你说过多少次,不要动不动跟孩子动手,尤其是脑子,你给他拍坏怎办。”
邵厂长训儿子能高声大嗓,转头就被媳妇儿训,心里很是不服气,男娃子,哪有那娇气,拍下就拍坏。
可跟媳妇有啥好辩,辩赢还能有啥好处不成。
邵厂长选择闭上嘴巴,邵家女儿旁观家人场小矛盾,从头到尾置身事外,只在最后,翻个白眼表明自己不屑态度。
这后面发生事,沈鱼就不知道。
可惜没刺鱼现在很少见,少刺鲈鱼之类,在这个内陆城市基本上见不到,海鱼更别提。
沈鱼就随大流买几条草鱼鲤鱼黑鱼之类几种本地常见鱼,过年时候应应景。
他们家饭食好,调味料消耗得也快,去副食店,各种调料得囤批。
粮食什,他和沈桥那点儿供应粮根本不够吃。
好在这会儿就算高价粮,也没那贵,几毛钱斤,沈鱼各种粮食都囤几个大缸。
这边过年没有吃卤菜习惯,可沈鱼穿越前那世,他所在城市有过年备卤菜习惯,所以也不打算放过。
横竖自己吃,开心就好,当然是想吃什吃什。
到时候弄点儿鸭子,多弄几只,鸭脖鸭架鸭翅膀鸭肠鸭舌头,都能卤,当小菜下酒也美很,不过他不怎喝酒,不知道沈桥喝不喝。
说到卤菜,卤五花肉卤牛肉卤猪耳朵卤猪头肉卤藕卤豆干卤鸡蛋等等,先卤肉再卤素,素菜味道也相当不错。
光这些,就不得,单食材都得花几百块钱去。
他出去之后,去自行车寄存点,给看车老头两分钱,把三轮车取回来。
好在该买东西都买差不多,现在要去副食店、肉铺子、还有菜市场逛圈。
以前沈鱼个人过年,很多东西都懒得准备,也因为后世,年味儿没那足,年夜饭都到饭店吃,不在自家做。
现在不样,沈鱼特意去请教过余婶子小冬奶奶他们,再结合原身留下记忆,准备完完整整过个属于这个时代大年。
那些风俗习惯暂且不提,吃这方面,过年要备足肉,猪肉做腊肠,腊肉,备足,不光过年时候吃,也是来年饭桌上腊味来源。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。