周婶子立刻去掉签子，将食材按照耐煮程度，依次下锅，放在大长漏勺里煮着。
杨婶子犹豫
下，鼓起勇气过去：“您可以先去坐着，好会给您端过去。”
两人对视眼，挑张桌子坐下。
张老板朝沈鱼竖起大拇指：“小兄弟，你这店弄得……”
他纠结下，似乎想找
“进来就听见你提
，说啥坏话呢？”张老板紧跟着进来。
不意外，也是来给沈鱼捧场
，两人在沈鱼指点下，先拿个找赵老爷子订制小竹托盘，把想要串串放在里头。
选好，起拿去窗口算账。
余婶子虽然没读过什
书，但常年算计家庭生活开支，对这种几毛几块，尤其敏感。
她还私底下做过功课，努力记忆各种食材价格，避免算错价。
沈鱼也不急，卖吃食，般情况下，都是饭点儿时候生意好，这会儿机械厂已经开工，八点多，路人没几个，没生意很正常。
“大家都吃过饭吗？”沈鱼问。
其他人都点头，要上工哩，怎能饿着肚子过来，哪家都是这样，要出去干活挣钱人，家里得优先让他吃饱。
沈鱼揉揉肚子，笑着说：“和沈桥还没吃，去隔壁买点儿面条，先吃点儿。”
正说着，王老板推门进来：“嘿，还想着，你说今个儿开店，怎早上不见人，现在人都上工去，没客人吧？得，给你开个张。”
给弄脏，舍不得啊！
新店开业，张老板之前还问沈鱼，要不要放两挂鞭炮，被沈鱼给拒绝。
就开麻辣烫店，太大张旗鼓，而且开在人家厂子对面，机械厂正上工时候，他在外面放鞭炮，影响不好。
所以沈鱼只在店子旁边墙上，贴个开业大吉，前三天全场九折大红纸。
九八六年阴历正月初七，早上八点，沈鱼第家店铺，沈记麻辣烫，就这悄无声息开业。
唯有开业打九折，这个有点儿难为她，沈鱼说总价乘以零点九，她就没学过乘法。
余婶子慌瞬，但她用自己生活智慧，很快找到应对方法。
她不会乘，就不乘，总价算十分之出来，这个她会，然后用总价再减去十分之就行。
多个步骤，但能算清楚就行。
余婶子飞快地算好价格，谨记沈鱼话，拿钱手不能碰到食材，算好之后，竹托盘就转到边等着周婶子手里。
沈鱼笑道：“谁家早上吃麻辣烫啊，开那早做什。”
王老板想也是，早上赶得急，哪有时间慢慢选串子等着烫。
“刚看你那外头写着，开业三天九折？”王老板问。
“对，给您五折。”沈鱼笑道。
“可别，九折就行，这脸皮不够厚，不好意思老占你便宜，说不定老张能行。”王老板促狭道。
四个员工按照之前培训好，各自到各自岗位上待着。
然而食材早就准备好，底汤也在大灶上热着，除看着锅周婶子，其他人都无事可做。
杨婶子心里发慌，怎个客人都没有，没有客人，老板赚不到钱，她这工作能干多久啊？
其他人倒还好，早就跟沈鱼合作过，知道他之前摆摊时候生意就好。
现在开店，环境更好，菜品价格没有涨，没道理突然就没生意。
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