杨婶子都没吃过,特别想尝尝味儿。
沈鱼随她们,不过也就这段时间吧,天天吃顿顿吃麻辣烫,谁受得,以后她们自然会选择别餐食。
然后就每人选些串儿,也不知道是不是因为沈鱼这个老板在这,没太敢拿肉,都拿便宜。
还是沈鱼主动说,让她们吃点儿肉,才人拿几串肉。
等麻辣烫吃到嘴,几人都加快进食速度。
中午这波,直到快两点,客人才慢慢减少些。
沈鱼让员工们,轮流吃饭。
开卖吃食店,有锅有灶有食材,没必要在这种小地方苛刻。
所以他提前跟她们说过,包两餐,中午和晚上,可以自己煮饭,自己炒菜也行,每餐可以有个荤菜。
想吃麻辣烫也可以,自己下食材煮,或者去隔壁面店吃面,可以报销。
沈鱼买这个房子就是单单为开店,共五十平米左右面积,最后面当仓库,储存食材和其他杂物,大约有十来平样子。
厨房和外面大堂是连在起,中间用个平台分割开,边收银,另头是锅灶,煮好麻辣烫放平台上,由杨婶子和大龙端去给客人。
大堂占用面积最多,有三十多平,两边靠墙,边能摆六张桌子,加起来就是十二张。
因为是长凳,张桌子挤挤,能坐六个人,坐满就是七十二个。
看起来不少,可最忙时候,有客人端着碗没地儿坐,只能站在边,跟人拼桌子。
有。
但是到中午下工时候,突然人下子就多起来。
沈鱼在外面摆摊摆个多月,名声都打出去,附近有不少他忠实顾客,尤其是机械厂里面工人。
过年歇业十多天,好多人都惦记着,等沈鱼出来摆摊再去吃麻辣烫,没想到竟然出现家店。
闻着味儿,像!
口气吃完,杨婶子偷偷跟周婶子说:“难怪生意这好,可真是好吃,咱小老板真有本事。”
周婶子
另边家常菜馆不行,在那吃不报销,就是这小气,记仇。
几个员工都选吃麻辣烫,是现在还有客人,炒菜比较费时间。
二是闻着这个儿味儿,客人们又吃得那香,她们也馋。
大龙跟着沈鱼摆摊,没少吃,可吃不够,还是觉得好吃。
余婶子跟周婶子尝过,也觉得滋味好,比她们炒菜好吃多。
或许是十多天没出摊,老顾客们想念这口,购买欲旺盛。
又或者是九折魅力太大,客人们走波又波,不知道到底有多少。
沈鱼发现,沈桥太好用,比计算器还好用,计算器还得个数字个数字摁,不小心摁错,完蛋,都不定发现。
沈桥就不样,算得比计算器快,甚至扫眼就能得出价钱,心算速度快得让人嫉妒。
有他在,沈桥这边反而没那忙乱,他还能抽身去帮帮别。
进来个,同个老板。
那没得说,赶紧看菜单,环境变好,可千万别涨价。
没涨!开业还打折呢,那还等什,这便宜不占,那不是傻子?
之前还担心没客人几个店员,下子忙疯。
余婶子算账算得焦头烂额,沈桥和沈鱼去帮忙,他们两个算账,余婶子去帮周婶子,杨婶子和大龙招呼客人,端碗收桌子,跑得脚不得停。
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