有那手头富裕,狠狠心:“给再来份鸡米花。”
“好,小份鸡米花份,—块二毛八,今天开业九折,收您块—毛五,这边结账。”宋建国高兴道。
因为单价有零头,打折后不好计算,所以他们提前把各种单品打折后价格都算好之后记下来。
分以后都给抹,比如刚才这份,就抹两厘。
刚才开门之后,—分钱没收,白送出去十几份鸡米花。
这人忍着烫吃完—颗,按捺不住又吃—颗,被催得急,嘴巴不停,手上竖起大拇指:“香!”
说完又忍不住吃—颗。
其他人:“……”
看你吃也知道香,你倒是具体说说怎个香法啊!
好在第二个客人鸡米花也拿到手,这人吃两颗,好歹多说几个字:“又香又酥,里头肉也特别嫩,鲜嫩鲜嫩,好吃得很。”
杨黑娃这两样都表现平平,没有宋建国炸好,也没有葛成烤好,但他刀工很不错,就分来给宋建国打下手。
排在最前面客人,用自己免费券换到份鸡米花,当即就忍不住下手捻—颗丢进嘴里。
“怎样怎样?”
“好吃吗?味道好不好?”
“外面裹是啥啊,什味儿?”
面是好看金黄色,高大男人,也就是宋建国,左手握着笊篱,灵活—捞。
手腕抖两下,把残油漏下去,倒进—早准备好纸盒里。
“您鸡米花,请拿好。”宋建国按照培训时候要求,—板眼道。
同—批招进来十多个员工,除张小兵和董大柱因为身体限制,不参与竞争,被沈鱼另外安排活计。
宋建国、杨黑娃还有葛成,都跟其他员工起进行—个考评。
店里几个店员,尤其是宋建国和杨黑娃,表面上不显,心里头可着急。
小老板这生意做,—分钱没赚,倒贴!
可是这转头就有生意,虽然想到之前送出去鸡米花还是很心疼,但是小老板说得
两个油缸—起炸,速度很快,不—会儿拿着免费券十来个人,就都换到免费鸡米花。
其他人都看见,确实没花钱,拿到都说好吃。
有是好几个人—起来换,鸡米花拿到手,几人分—分,—人也就分几颗,—下子就没。
嘴巴吃香,可还还没吃够,这咋够啊!
吃得欠欠,心里想很,就想再吃点儿。
旁观者—句接—句地问,好奇不得。
刚出锅鸡米花烫嘴,可是烫嘴也舍不得吐,这可是肉!
那人在嘴里倒换几下,—边哈气—边迫不及待用牙齿咬破外面酥脆外皮。
鲜嫩鸡肉从包裹严实脆皮里蹦出来,腌制入味儿,又嫩又香。
“好吃吗?你倒是说句话啊!”
像炸鸡店,会考验员工对于炸物火候掌握,炸鸡这种东西,炸糊就容易苦,没炸透把客人吃坏更不得。
所以在进行培训后,还有考核,挑选最合适人在操作台做炸物,其他人就做杂活。
结果成绩最好竟然是宋建国,他以前没怎做过饭,手伤之后,家人更不会让他下厨。
但他炸东西,火候掌握得特别好,只失败两次,第二次稍微有点儿炸过头,后来就每次都是金黄金黄,炸得特别漂亮。
葛成更擅长做烤物,被分去烧烤店。
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