等小龙虾吃完,只能吃黄瓜,才发现黄瓜条在焖煮过程中吸收汤汁鲜香,又带着黄瓜脆爽,咬起来嘎嘣脆,味道也十分不错。
黄瓜条很快被扫空,连盆地剩下汤汁,都拿去拌饭吃。
沈鱼吃几个过瘾,就停手吃饭,他奶说给他炒腊肉吃是真疼他,这腊肉腌得好,什都不要,加点儿蒜苗起炒,香不得。
就着这道菜,沈鱼能吃两碗白米饭。
中午菜多,但吃饭
“好吃!!!”虎妞眼睛睁得老大:“太好吃!今天下午还要去抓小龙虾!”
这好吃东西,她以前竟然错过,真是太可惜,她猫儿哥哥真有本事!
有沈鱼做示范,其他人都学起来,不是多难事儿,顶多手笨点儿把肉剥碎,还是能吃。
小龙虾麻辣鲜香,肉质爽弹,吃起来就让人停不下嘴,个个低头努力剥虾,剥出个完整,往嘴里扔,别提多爽。
“好吃,真好吃,就是麻烦点儿。”沈安兴嗦着虾壳叹气,夹几大块红烧肉塞嘴里。
“爸,要吃小龙虾!”虎妞大声道。
“也要!”
小孩子们都吃过饭,大人给夹点儿肉夹点儿小龙虾,装碗,打发他们去边吃。
虎妞捏着个小龙虾钳子就啃,差点儿没把摇摇晃晃颗牙给硌掉。
她嗦着上面汤汁,急哄哄求助沈鱼:“猫儿哥,这个小龙虾咬不动,咋吃啊!”
菜就够硬。
早上说要给孙儿炒腊肉,沈鱼没要,啃几个玉米,中午这菜还是摆上来。
另外还有炒鸡蛋、几个素菜,把特意搬出来大八仙桌摆个七七八八。
中午起吃饭只有沈鱼和长辈们,就这加起来十来个人,再加上同辈兄弟姐妹和下面再小辈,根本坐不下。
兄弟姐妹们没来,小娃娃哪忍得住,沈鱼做虾费点儿时间,别家都吃差不多。
这种敦实肉感让人满足,但是相比小龙虾,好像又有点儿腻。
毕竟天气太热,红烧肉肥腻,吃起来不比麻辣小龙虾爽口开胃。
别看虎妞她们小,小孩子剥虾也很利索,个个吃嘴上脸上都是油,高兴得不得。
两大盆小龙虾,不是装汤盆子,是面盆那大盆子,都给吃个精光。
里头混黄瓜条,开始还没人吃,夏天菜园子里黄瓜结太多,根本吃不完,都吃腻。
“你咋这蠢,吃都不会。”沈安兴毫不客气地嘲笑闺女,抓起个小龙虾嘎嘣声把壳咬碎。
“味儿怪好,就是肉太少。”他吐出嘴虾壳,里面混着些虾肉。
沈鱼被他四叔豪放吃法给震撼,牙口真好啊。
“这样吃,教你。”沈鱼轻松扭掉小龙虾脑袋,拆出个完整虾尾喂给虎妞。
“好吃吗?”
肚子饱,闻着香味儿还吃馋,那红彤彤小龙虾。
奶奶她们还在厨房里,当然不能直接就开饭,大家都在等她们。
可麻辣小龙虾香气,个劲儿往鼻子里窜,忍得人口水泛滥。
等第二锅虾上来,连沈老爷子都有几分迫不及待,招呼着老婆子和儿媳妇们赶紧坐下,小娃娃们找妈找妈,找奶奶找奶奶,围在大人腿边。
“吃饭,猫儿你想吃啥别客气。”老爷子给孙儿夹块红烧肉,其他人纷纷动起筷子。
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