农家乐院子前被弄
血糊糊
,明显大家对杀猪这件事情也就看个稀奇,像刘长安这样兴趣盎然地全程参与
除
高德威就再也没有
,倒是等刘长安把整只猪都处理好
,分割成各种食材
,大家都有熟悉
感觉
,这才是猪嘛!
“小刘啊,过年,
定要再来玩,叔带你再杀羊,杀牛,那才叫过年,现在过年,呆城里真是
点意思也没有。”高远山热情
邀请。
“好,没问题。”刘长安虽然特别能够适应各个时代
生活,但是缅怀下过往和逐渐
,必然会消失
些事情,也挺有趣
。
他也能够接受任何东西掩埋在时光里,再也发不出光来,也能够接受任何匪夷所思新事物,都会去尝试……他可不是某个遇到
女明星,才尝试着去使用手机,还用寻呼机表示自己老气
外星人教授。
“们以后也要教
们儿子杀猪,把这门手艺传承下去。”高德威很有远见地说道。
高远山说猪已经空槽天,这是必须
,看来他在接到儿子
同学聚会打算在自己家办
时候,就打算举办这
个节目
。
大概是因为情怀,大概是因为回忆,很多老辈
人,在支持传统上往往更加不遗余力,这和某些人喜欢喊“复兴传统”不是
回事,因为像高远山这样
人,生活方式本来就传统
很。
“劲大力大吹猪腿,手疾眼快采猪毛,翻肠倒肚儿……好臭,这厢屠户刘某,受高老爷嘱托,来宰这畜生,刀清,不造孽!”刘长安拿着屠刀,先唱
《屠夫状元》里
戏文。
“呵呵,还真像这回事。”高远山摇头晃脑地跟着唱
两句,大笑
起来,难怪儿子这
些同学,最欣赏
是刘长安,这孩子确实不
般
。
猪被捆着抬上条案,刘长安要做
其实也简单,单膝跪在猪身上,
只手扳住
猪下巴,用力凸显出猪
咽喉,另外
只手握住屠刀,直捅进去扎住
猪心脏,翻转刀把拔出来,血就喷
出来,流在
血盆里。
“是啊,要会杀猪。”高远山点点头,“这样孩子才硬气,现在娘炮那
多,就是因为他们鸡都没杀过。”
刘长安拱拱手表示赞同这对父子
看法。
猪都杀整头,晚上自然就是吃
全猪宴,刘长安也有
大展身手
机会,
只猪可以做出多少道菜来?这绝对是
个非厨师专业
人难以想象
有种方式是把猪倒挂起来割喉,更方便放血,但是这种方法就是让猪死
更快
些而已。
刘长安真是手起刀落,干净利索,
刀毙命,这猪惨叫
几声后,很快就没有
哀嚎声,倒是女孩子们
尖叫声更像没完没
在杀猪,男孩子们尽管没有乱叫,却也有些见
世面之余
惊异。
更多人在想,刘长安特
还会杀猪?有什
是他不会
?
屠夫要干事情,当然不只是捅这
刀,以前干屠夫
,除
收钱,杀
猪以后,猪毛,小肠和胰子都归屠夫,腰子里脊要炒给屠夫吃,现在当然不
样
,有
只杀猪不卖猪,有
只卖猪不杀猪,都是机械化行业流水线。
刘长安也没兴趣去和同学玩什这样那样
游戏,干脆在这里陪着高家父子继续处理这猪,挺条刮毛,开膛破肚,翻肠倒肚,红白下水弄干净,就是忙活
整个下午。
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