计图样尺度都比较宽松,也同意在会所内给餐饮部独立门厅名字,依然使用福泰楼字样。
“福泰楼这事情算是敲定,现在你可以说说怎解决,保健,美容,健身,还有茶艺各部门吧,们并没有相关经验,下子铺这大,涉及多个服务项目,怕不是那容易啊,万这也做不好那也做不好,可还不如最开始专门只做茶楼得好。”李淑月和秦安坐在会所装修出来总经理办公室里说话,会所主体建筑施工已经完成,就剩下里面装修。
“既然福泰楼可以敲定下来,其他部门也可以采取这种办法,保健足疗可以邀请新以泰,它们在娄底市是最出名,美容……这个再联系,健身项目可以找马力健身,茶艺依然由你和齐眉自己做就行。”秦安在纸上写写画画,“它们可以到会所来开店,但是名义上它们都属于会所各个部门,也必须接受会所管理,同时交纳定费用和利润提成。”
“那也就是说,他们开店子,交给们来管理,们除提供场地,人工,装修,服务设施等等都由他们自己提供,们等着收钱就行?”李淑月觉得秦安这样像做无本生意,虽然会所前期投入巨大,可是按照秦安现在提出意见,会所后期所要付出运营成本并不高。
“就是这个意思……类似于麦当劳和肯德基加盟,加盟方只提供资金,至于人员管理培训,食物配方,店铺装修都由麦当劳和肯德基完成。们也可以这样,因为们经营本就是高端消费服务内容,们虽然没有太大品牌号召力,但是地段足够好,不管是新以泰,还是马力健身,又或者是福泰楼,都想在这里开店,但是他们都没有办法独立拿下这块地在这里开店,们提供给他们合作机会,减少自己运营风险。”秦安说道。
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