补充几句，它
进到
食道里就会往上蹦，不管你把它做成发糕还是面条，只要不用大量
粮食来冲淡，都有同等效果。因此
曾设想改进下进食方式，拿着大顶来吃饭，这样它往上蹦就正好进到胃里，省得痛苦地向下咽，但是没有试验过，怕被别人看到后难以解释。白薯干原来是猪口粮，这种可怜动物后来就改吃人屙屎。据在厕所兼猪圈里观察，它们遇到吃薯干屙出屎，就表现出愤怒之状，这曾使在出恭时良心大感痛苦——这个话题就说到这里为止。由此可见，姥姥在村里时，四十户人家、百多条驴是符合经济规律。当然，在村里时，百多户人家没有驴，也符合经济规律。前者符合省钱规律，后者符合就业规律。只有“百户人家加百条驴”不符合经济规律，因为没有那
多事可做。于是，驴子就消失。有关这件事，可以举出件恰当反例：在英国产业g,m前夕，有过次圈地运动，英国农民认为这是“羊吃人”；而在老家则是人吃驴，而且是货真价实吃。村里人说，有阵子老是吃驴肉，但去晚没赶上，只赶上吃白薯干。当然，在这场人和驴生存竞争中，当时坚定地站在人这方，认为人有吃掉驴子权利。
最近读到布罗代尔先生《十五至十八世纪物质文明、经济和资本主义》，才发现这种生存竞争不光是在老家存在，也不限于在人和驴之间，更不限于本世纪七十年代，它是种广泛存在历史事实。十六世纪到中国来传教士就发现，与西欧相比，中国役畜非常少，对水力和风力利用也不充分。这就是说，此种生存竞争不光在人畜之间存在，还存在于人与浩浩荡荡自然力之间。这次就不能再站在人立场上反对水和风，因为这种对手过于低级，胜之不武。而且以为，中国文化传统里，大概是有点问题。众所周知，们国家传统文化是种人本文化，但是它和西方近代人本主义完全不同。在们文化里，只认为生命是好，却没把快乐啦、幸福啦、生存状态之类事定义在内；故而就认为，只要大家都能活着就好，不管他们活得多糟糕。由此导致种古怪生存竞争，和风力、水力比赛推动磨盘，和牲口比赛运输——而且是比赛种负面能力，比赛谁更不知劳苦，更不贪图安逸！
中国史学界没有个年鉴学派，没有人考证下历史上物质生活，这实在是种遗憾——布罗代尔对中国物质生活描述还是不够详尽——这件事其实很有研究必要。在中国人口稠密地带，根本就见不到风车、水车，这种东西只在边远地方有。们村里有盘碾子，原来是用驴子拉，驴没以后改用人来推。驴拉碾时需要把眼蒙住，以防它头晕。人推时不蒙眼，因为大家觉得这像头驴，不好意思。其实人也会晕。切身体会是：人只有两条腿，因为这种令人遗憾事实，所以晕起来站都站不住。还听到过个真实故事，陈永贵大叔在大寨曾和头驴子比赛负重，驴子摔倒，永贵大叔赢。认为，那头驴多半是个小毛驴，而非关中大叫驴。后种驴子体态壮硕，恐非人类所能匹
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