林满漳开口,“你们还吃不吃饭?”
“吃吃吃,难得今天有这多好菜,定要好好吃!”
林贡商说着,忙跑过来坐下。
大家出海也不讲究,菜就放在地下,大家围着吃就行。
陆岙先喝口水,清清口,才去夹鲍鱼片吃。
这食盒是宋州拿过来,看着笨重,其实特别精巧,里面中空,菜放进去是什样,拿出来还是什样,基本保温保凉。
陆岙将里面菜样样拿出来,凉菜是卤肉片和凉拌青瓜,热菜是宫保鸡丁,炸小鱼跟红烧肉三样,最底下是道冬瓜排骨汤。
陆岙看这菜色,就知道宋州多半是避着葛冉州从他们机构带回来。
他还纳闷,宋州起得也不早,什时候弄那多菜出来。
葛冉州看这菜,忍不住道:“这也太丰盛吧?感觉跟春游似。”
这些鲍鱼看起来都很干净,现在这里条件不足,没办法洗刷鲍鱼外壳,陆岙干脆不管。
他用小刀,塞进鲍鱼背壳里轻轻划,将鲍鱼肉柱割断,然后将整块肉取出来,不要壳,只要肉。
刚取出来鲍鱼肉带点灰褐色,陆岙将外面那层皮给去掉,而后划开它背,取出牙齿内脏等物,再拿矿泉水清洗。
这样洗出来鲍鱼肉变得白白嫩嫩,看着十分肥美。
陆岙将鲍鱼肉片成薄片,摆在盘子里,另外去小碗,倒上酱油跟芥末。
岙捞十多个白棘三列海胆上来,这些海胆可以分几个做刺身,几个用来蒸蛋。
陆岙休息下,过去帮忙,“今天上午辛苦,要做点鲍鱼刺身,尝尝味道?”
“行啊。”林贡商搓搓手,“刚刚就想说这个。”
林贵孝笑骂,“你当们不想?还不是要留着给你娶老婆用?”
“老婆重要,兄弟也重要嘛,总不能亏兄弟是不?”林贡商去自己鱼护里挑六七个鲍鱼出来,“们尝尝今天这鲍鱼品质怎样?”
鲍鱼刚从水里捕捉上来就被送上餐桌,中间相隔时间非常短,鲍鱼肉也非常新鲜。
鲍鱼肉放在嘴里,轻轻嚼,汁水便出来,十分鲜嫩爽口。
味道不错。
陆岙再夹片,蘸着隔
“实不相瞒,”林贡商探头过来,“活小二十五年,也是第次在出海时候还见到这个丰盛菜式。”
陆岙冷静,“有家室人跟单身狗肯定不样。”
“哎,饭可以乱吃,话不能乱说啊,谁是单身狗,这里除林栖岩跟葛冉州,哪还有单身狗?”
林栖岩郁闷,“这又关们什事?你戏怎那多呢?”
“嘿,这次可不是先啊,明明是陆岙先影射。”
刺身沾点芥末酱油就很好吃,要是有条件,再来点柠檬汁,味道会更棒。
他这边弄好,林满漳他们面也差不多做好。
海胆黄刺身跟海胆蒸蛋都端上来。
葛冉州提着陆岙大食盒过来,“这个要怎弄?小岙你自己开吗?”
“来吧。”陆岙打开食盒。
林满漳见,心疼道:“少拿点,尝尝味道算,又不能吃到饱。”
“没事,也没几个。”
陆岙接过鲍鱼,“来吧。挑大点来。”
林贡商没跟他争,将鲍鱼交给他。
陆岙捧着鲍鱼,又塞回林贡商鱼护里,然后去自己鱼护中挑六个大鲍鱼出来。
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