这时
香港，经济已经起飞。产业结构调整，工作机会比以往多
许多。湾仔
带渐渐也成打工仔天下。到中午点钟放工，他们便需在周围食肆吃饭。碟头饭胜在简洁，菜量丰富。做法也各有千秋。烧味店最经典叉肉饭，厨房饭里菜远排骨、豉椒鲜鱿，中式饭单双
拼，西式免治牛肉，倒是都能占个席之地。
五举山伯，
因为不用制版，传单印得很快，须臾便好。到要付账时候，司马先生嘴里对个经理模样人说，这年轻人，可不容易，你给多打点儿折扣。
那人便道，好好，那您答应给莫总编书稿，可不能再拖。您不给他，害他心思思，结
们钱也不爽利。
司马先生抽口烟斗，吐出个大烟圈，哈哈大笑，就你算得精。这小哥儿以后少不得还要来叨扰你。你啊，见他如见。
五举捧着这沓传单，还有余温，散发着油墨香气。五举鼓起勇气，问，先生，您是写书？
司马看看他，憋不住笑似。
如洪钟。翁婿二人忙回过头，见是个中年人，赤红面色，宽脸膛，浓眉凤目。手里执杯普洱，正在翻看报纸，施施然神情。
五举愣住，想这关公神仙相客人，刚才是将谈话都听进去，便横心问，先生有什
办法？
这客人哈哈笑，说，您这店刚开，来几次。菜味道真不错，可就是巷子深些。
于是他就对五举说句话。五举眼睛亮亮，再看看客人，说，先生这餐，请。看先生定是好文墨，不知可能帮这个忙？
客人还是朗声大笑，说，不在话下。
旁边师傅，边切纸条，横他眼，靓仔，你不知道他来头？这可是个大作家。
司马就使劲摇摇手，嗨，个码字匠。挣点零钱花。
戴家家人，便把这些传单分发出去。五举和戴得，站在路边发给路人。素娥熟悉街市，便大早揣定，拜托那鱼档果栏，给来往买餸街坊。明义带着提桶浆子，在附近唐楼巷弄，往那人多地方去，瞅着墙上有空，便贴上去。
来吃饭人，渐渐多。证明这法子是奏效。因为菜确是好，价钱也公道，便渐渐又有回头客。五举说，爸，午市这热闹，咱们也学学茶餐厅，做“碟头饭”吧。翻台也能快些。
所谓碟头饭，是九七〇年代，在本港开始出现菜饭。类似内地盖浇饭，白饭上加上快餐餸料，奉送例汤碗。
这姓司马先生，便为“十八行”写份广告传单。五举捧在手里，只觉得字字硬朗秀劲，他不识是瘦金体，但看着心里真喜欢。他心想，这是遇到高人。
传单上写，“沪上有佳肴，美味益街坊。”
底下是店里几个招牌菜名。最末写着“妇孺皆爱，童叟无欺”。
司马先生又带五举，去附近印刷所，说将传单印两百份。
印刷所在街市后面唐楼里，前面是个猪肉档。门脸儿给遮得严严实实。进去才发现别有洞天。五举进门时，听到机器运转声忽然停止。里面人，都停下手中活儿看着他。司马先生抬头，朗声说，嗨，哥几个，停机掩活儿呢！这些人才好像骤然松弛，手里又动作起来。两个和他打招呼，开玩笑。
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