包括发自内心尊敬他
人在内，谈到吃喝二字，都曾无奈地苦笑不已，“周书记哪点都好，就是这
点，太僵化
。”
他听到后，也曾自嘲苦笑道：“就是那点，
要坚待下，看能不能让本市官场风清气正个时期——在当市委书记期间。”
周秉义知道本市也有几条灯红酒绿街区，也有几处纸醉金迷地方，也经常有领导干部出入那些场所。他微服私访过，没见到熟面孔，以后便不再去。
老百姓将那几条街叫“腐败街”——这个情况他也掌握，却从未产生整治下念头，因为那几条街那些场所是继续热闹着抑或冷清，关乎本市税收，甚至还关系到本市“开放”程度。个别领导干部对那几条街那些场所无限热爱，他只能采取睁只眼闭只眼佯装不知态度。
在次处级以上干部会上，他借着谈税收话题，隔山放炮说：“有人说腐败是发展经济润滑剂，公款吃喝拉动G
进几辆车中，绝尘而去。
宋秘书本想将那封信压下，但老天有眼，该当出事。周秉义司机多几句话，告诉他曾有位姑娘在市委门口坐大半天，说自己并不指望能见到周书记，只想知道自己写给周书记封信他收到没收到。
周秉义问小宋，这才看到那封信。信中有几行字是：“尽管强*并没发生，但们三个同行姐妹都觉得在精神上已被强*。幸亏当时人多，如果人少，可能肉体上强*也不能幸免……”
周秉义不看则已，看之下，勃然大怒。小宋从没见他发过那
大脾气吓坏，战战兢兢地解释绝非想压下那封信不给他看，而是自己也刚刚看到。
二〇〇年，无论南方还是北方，大城市还是小城镇，邪性现象层出不穷。“钱”“性”二字，搅得*秽之风盛行，周秉义当书记那个城市也不例外。
周秉义对此却不甚，或许可以说在此点上他很不接地气。当市委书记几年，除必须出面陪餐，他从不出外赴宴，几乎顿顿在市委机关食堂吃饭。他特殊化无非就是在单间里，不必排队。到县区视察时，能赶回市委吃饭则尽量赶回去吃，实在赶不回去也只在县区机关食堂吃。想请他光临什饭店或酒家吃顿，绝不可能达到目，而且会惹他生气。严重胃病是他个硬理由，实际上，他对所谓“口福”从来不大认同，对男女“吃货”，向没有好印象，敬而远之。有时候，他对某人印象不错，后来知道对方是个“吃货”，也就渐渐拉开距离。他差不多滴酒不沾，这点倒是像极父亲周志刚，父亲就是个终生没沾过几次酒人。有酒瘾男人们所鼓吹那种酒桌上气氛，恰恰是他最讨厌。如果名干部既是“吃货”又嗜酒成性，那获得提拔或委以重任机会就没，不管别人说那名干部多有能力有水平。十几年间，他所提拔干部，除能力和水平，个个是对吃喝二字反应淡漠人。
有班子里领导对此心存异议，曾在会上说：“周总理也是豪饮之人。”
他反唇相讥：“你意思不会是说周总理也嗜酒成性吧？”
对方据理力争：“许多文艺家都与酒有终生情缘。”
他针锋相对：“那就去当文艺家，不要当领导干部。”
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