说完便站
起来。
店里
角落有个大灶，热油在铁锅上滚着。“马上好，只要把这些炸完就好——”
浦川说完，拿竹筷指着身旁平台。平台上有四、五块切成薄片豆腐。他得把豆腐薄片轻轻地放进锅子，不能让薄片破掉，等炸好再拿竹筷夹起来。小哥白尼现在才知道炸豆皮其实是炸豆腐。
“现在炸完，才能赶得及傍晚卖。”
浦川
边盯着锅子边说。接着，他以熟练手势整理锅子里炸豆皮。拿长竹筷夹起炸好豆腐，稍微甩下手，把油甩掉，再随手堆到旁边铁丝网上。然后，在等下片豆腐炸好之前，以筷子尖端轻巧地把铁丝网上炸豆皮放横、叠好，有时候以筷子
她边说边回头往店里面看，大声喊道：“小留，你朋友来。”
店里微暗地方有个人背对外面，忙着干活，听到老板娘声音，惊讶地往这儿看。那个人就是浦川。
“哦，是本田同学。”
浦川边说边走出来，小哥白尼看到浦川模样，不自觉地目瞪口呆。就算这条商店街到处都有人穿着围裙，怎
连浦川都和他们个样，也穿着围裙？围裙下面是他招牌宽松长裤，脚上则是草编拖鞋。小哥白尼望着手拿长竹筷浦川，不自觉地瞪大双眼。
“你没生病？”
在店里招呼客人是头发梳成髻、年近四十壮硕老板娘，她也穿着围裙，露出手肘。商店街到处都有人穿围裙。这位老板娘围裙已经快裂开，勉强围着她身子。她胖得像是相扑选手似，脸色红润，气色很好。
“冷豆腐块。”
老板娘以男人般宏亮声音喊声，把豆腐放进涂成蓝色锅子，递过来。小哥白尼眼前老婆婆把锅子接着，包进布巾，然后冷得缩着身子走出来。
“下位，炸豆皮两块。”
老板娘又以宏亮声音喊声，再把炸豆皮放进报纸里，从年轻妇人手上接过铜板。这时候她好像看到小哥白尼，边把铜板哗啦哗啦地放进钱筒，突然开口向他打招呼。
中央轻压。炸好炸豆皮就这规规矩矩地排列整齐。
“哇！”
小哥白尼在心里赞叹。他从来不
浦川畏畏缩缩，没有回话。老板娘代替他回答。
“不是他生病，是店里伙计感冒。他爸出门不在家，人手不足，所以让他缺课在店里帮忙。店里实在很忙，所以假单写好还放着没交……没想到你还专程跑来。快，快进来。”
小哥白尼和浦川往店里走，坐在穿脱鞋子阶梯上。老板娘吆喝声，把铜制火炉移到小哥白尼旁边，泡茶。不过老板娘可没有时间坐下来休息。马上又有客人上门。
虽然小哥白尼和浦川并肩坐在起，却不知该说些什，所以他只是边吹气边喝茶。浦川刚开始也畏畏缩缩，不久之后才支支吾吾地说道：
“你稍等会儿，
得把豆皮炸完……”
“小伙子，有什事吗？”
小哥白尼没有料到有人会突然大声对自己说话，不禁慌手脚。
“呃……请问浦川在吗？”
老板娘有点惊讶地低头看看小哥白尼，好像明白什，大大地点两、三次头。
“哦，是们家小留朋友啊。还以为你是哪户人家派来跑腿小孩。他在家，他在家。”
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