里，
们不管做什
，都特别古怪、特别吸引眼球。有人找们去打广告、拍电影；们
特写照片会出现在肥皂盒上。曾经在某个主题公园干过
天活：穿着件西班牙弗拉明戈舞裙，化着舞台妆，饰演个广告角色。导演说，选是因为有双“神秘眼睛”。就算们努力活得谨小慎微、无聊至极，无论到哪里还是会引起人群围观和惊叹。这样来，们干脆就可以无所不为
。
天晚上，和两个意大利朋友打个，去城里另个区参加场晚餐聚会。没开多远，车子在个很大、很空旷岔路口出故障（那时候私家车还很少，红绿灯也很少，车子开上这些巨大路口都是畅通无阻、随意来去）。司机下车去修发动机。们呢，喝得醉醺醺，脑子犯傻、头昏眼花、不停傻乐。们塞盘摇滚乐磁带到车载收音机里，把音量开到最大，下车来到路上跳起舞来。司机看着们，露出纵容微笑，和所有人样。很快另辆出租在们身边停下，司机简直是从车上跳下来，目瞪口呆地看着三个大笑大叫外国女孩在路中间跳舞。接着辆又辆士停下来，直到路边歪歪扭扭停满没有司机坐镇出租，共有二三十辆吧。那时候们司机已经把发动机修好。于是们又跳上车，从堆停得很混乱车中艰难地找条出路开走，往回看，惊讶脸组成片海洋。
真是够魔幻、够疯狂，所以们自己口味变得越来越大胆也就不足为怪。开始，也和大多数老外样，对那些比较“狂野”中国菜敬而远之。跟同学在外面吃饭，喜欢点鸡肉或者猪肉，不会碰牛蛙啊、泥鳅啊什，能点肉绝不点内脏。但是后来，中国朋友越交越多，就是单从们大英国人好修养来说，都不可能再这挑剔、这矜持。有些中国人出于好意，总是会往饭碗里夹点肥肠软骨什，表示对特别偏爱和照顾。
对次令人毛骨悚然午饭记忆犹新。通过汉语老师认识个研究烹饪史学者，人很好，邀请出去吃火锅，然后点大盘很贵猪脑花，说是专门给吃。他用小漏勺把脑花放进咕嘟冒泡汤底，煮熟倒进味碟中。脑花温柔地沉浸在香油和蒜蓉当中。开始想把它藏在蒜蓉下面，或者跟他聊个热火朝天，再趁他不注意偷偷和鱼骨头起倒。但根本没用。每次自以为聪明地刚“处理”掉点儿脑花，他就往碗里再加点。最后，心横、眼闭，张口就吃。那口感像奶冻，柔软绵密，又有很丰富层次，真是危险诱惑。
有时候，简简单单场醉酒，就能打破对某种食物禁忌。九九四年成都，有种食物和土耳其烤肉在英国样，都是深夜街头最受欢迎小吃，那就是兔脑壳。这还是个加拿大朋友告诉。目睹兔脑壳在玻璃橱柜里列排开，散发着不详气息，没有耳朵、没有脸皮，兔眼珠子直勾勾看着你，尖尖牙齿览无余。光想想有人吃这个，就要吐。但是天晚上，上节时间不短舞蹈课之后，又累又饿，跑到个路边摊觅食。几杯酒下肚，理智给酒精让位，吃人生第
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