风君子已经吃下去大半根冬笋,嘴里含糊不清道:“这栗子肉你是晾干磨粉,后来又用高汤蒸熟,这能吃出来!……但是怎会有股火腿香味,却没有火腿燥气?”
紫英:“这简单,用三层蒸屉,上下两层都用沙布托着火腿薄片,中间层蒸是这野栗粉,最下面锅是野雉汤,用小火熏
张先生笑道:“你说你说,不是多嘴之人。如果有什不方便,你可以不告诉。”
“是风君子做法救,据他说守正真人也出手帮忙……”于是将风君子做法招元神过程,尤其是他拿走柳菲儿十年青春事情详细告诉张先生。
张先生也听目瞪口呆,半天没有说话,好像在苦苦思索什。见他不说话,又在旁说道:“张先生,这些日子来也多谢你帮忙。上次在知味楼本想好好感谢你,不料你喝杯茶就走。这次韩紫英说,要准备五百年来芜城曾出现过绝世珍馐,想请风君子和张先生你坐在起好好喝杯。”
……
“这第道菜叫作‘欲立凌空节’,味道素淡点,让几位先开开胃。”
第二个结论。他靠在池边指着笑道:“看看你身上,胸口朵梅花,肩膀上有两排牙印,手臂上还有道指痕。老天,这可是金龙锁玉柱身体,刀斧难伤啊。能被你搞成这个样子,天底下恐怕找不出来第二个。”
看他笑,趁机问道:“风君子,你吃过菜中,味道最好是什?”
风君子:“怎突然问这个问题,当然是解金裹玉丸!”
“明天要请张先生吃饭,谢谢他这些日子帮忙。紫英姐说要准备芜城五百年来曾出现绝世珍馐美味,那解金裹玉丸只是其中普通道菜。”
“什?怎不知道,也帮忙,为什不请?”风君子从池子里坐起来,瞪大眼睛问,看他那馋样哈拉子都快滴到水池里。
这是在知味楼君子居,、风君子、张先生三个人围坐在桌子旁,韩紫英上第道菜,特意报出菜名。这道菜简简单单,就是个盘子里放三根冬笋,们三个人根,这冬笋只有人姆指粗细,呈淡黄颜色。这就是绝世珍馐?
风君子筷子向来最快,伸下去就夹起来根,还没送到嘴边就吸下鼻子,问道:“这是什笋,怎有清泉气息?”
紫英:“这是传说中洞天斑竹笋,阿秀昨天才挖来,用夜时间加工。”
“洞天斑竹笋?居然能找到这个!也尝尝。”张先生也夹起冬笋咬口,随即惊叹道:“这笋里面加什?是栗子肉!每隔节就在里面填上栗子肉,这是什栗,不是普通板栗。”
紫英笑道:“这倒不是什珍贵东西,都是些小孩零食,是山里野毛栗。”
“今天就是来请你呀,你去不去?”
风君子头点和小鸡啄米样:“去,去。”
……
“石野,刚刚听说你没事,正准备找时间去看看你,没想到你先来。……是什人救你,又是怎救你?”这是在凤凰桥头卦摊前,张先生问话。
“这件事情说来话长,也不是十分清楚,事关几个人隐秘,张先生你答应有些事情不要泄露给他人。”
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