蒋九鼎看得不悦,想制止却没敢开口,申凝霜笑着解围道句:“这些厨师们呀,个个净是花花肠子!还不是盘水果汤吗?搞这多花样。”
“不不不……”陈主席摇着手:“倒觉得倒很有道理啊,荔枝便有果中红颜、果中美人之称,这汤叫美人汤看很贴切,很有意味嘛,每勺都不是个味道、每口都不是个感觉,正像俩小年青人谈恋爱嘛,哈哈……”
陈主席话引得干人又是阵阵笑声,要是这个吃家说好,那便应该是不错。不过中肯却是蒋文轩,蒋九鼎父亲,个老学究般人物,只是略带喜色地赞句:“用陈皮和黄片糖调水果汤,有清肺润喉功效,比冰激淋可好多!”
仁者见仁、智者见智、馋者见美食,虽是公说公有理、婆说婆有理,可张凯看得众人眼里却是实实在在满意,颗心才落得下来,悄悄地退出来。
包间里,斛筹交错,笑语千转。等在门口张凯真等着最后道汤羹上来又是送进去,这道更搏得几个上年纪老人认同,汤名凤凰粟米羹,用粟米、鸡蛋和着蜂浆熬制,最奇巧是,盛汤容器,是切半南瓜,南瓜里深浸入蜂浆甜味蒸熟,连容器也能切着就食,分汤入眼是壮观金黄色,看得干没见过此物领导咂咂称奇,直叹此物匠心独具。
道都不样!”
说着却是已经有人又尝几口,确实不太样,食客里红脸膛,坐东居主位笑着道:“汤是不错,这不水果汤吗?叫美人汤又有什说道?陈主席,这里面有典故?”
“嗯!……没听说过!小张,说来听听!”陈主席笑着道。
几个人目光都抬眼瞥张凯眼,却是寻常伺候人角色,没觉乎出什新奇来,张凯嗫喃句:“这个……这个好像是厨师自创,缘由说出来,怕有点不好听,实在是那个……”
“说,没事,今天都是家宴……张书记您说呢?”申凝霜这老太太打着圆场,今天儿子表现不错,愈发地看着有点高兴。
张凯对这汤却是熟知很,在乡下呆过,不就乡下那类南瓜煮小米汤吗?说到这道时候还和简凡争执半天,最后还是听简凡话,上席时候只怕那位领导提
“是啊,不要拘束!”
那居中领导说道。
“是这样……”张凯说道,看着几位领导兴致盎然,便即放开:“们这位小厨师说呀,品美食如观美人,美人与美食同等,就开玩笑说,那你做道美女菜试试,他今儿做这道美人汤,他说那美人呀,远看如春山绽绿,近看如西子临风、走近才见得眉目如玉,真正美却是无法形容,欲说还休、欲前又止,但却欲罢不能……他用这道汤表现出来,每勺入口都是感觉不同,就像从不同角度看位美人……”
张凯话音落,这饭桌上哧哧声音便自不绝于耳,唯没笑却是蒋迪佳怔住,勺子汤入口,眼前霎时想起那个小厨子傻愣愣地看自己情景,莫非这美人汤?
蒋迪佳狐疑地想着,却是不敢开口相问,暗暗地觉得脸上发烧时候,连那勺子汤是什味道都没尝得出来!想起那个小厨师,和小厨师他那个厉害妈,蒋迪佳就觉得心砰砰直跳。
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