“山椒木耳是凉菜,干木耳泡开直接拌,没用开水烫,更没用过油。中午在这家店里见厨师做过其它带木耳菜,可能是为赶时间,几乎全用沸油过过,油温绝对超过200°,黄曲霉毒素基本上被杀灭,所以吃带木耳木须肉、鱼香肉丝不会中毒,吃直接凉拌山椒木耳极易中毒。”
吴兰兰点过这个凉菜,别人样可能点。
这是卫生防疫部门
“千万别,在分局呆挺好,就算调回来也跟不上时代。”
“活到老学到老,这些没你想象中那难,们检个,你当助手。”
“行。”
这里不是谁都能进来,老吕很高兴能回老单位给老领导打下手,二人取出份检材,同黄志远等技术民警起忙碌起来。
只要进实验室就没有时间这个概念,不知不觉三个小时过去,刚填好份检验报告,安乐市局派来培训技术民警突然惊呼道:“韩支队,黄主任,检出来,木耳中黄曲霉毒素严重超标。”
生物技术有很多方向,他毕业证上虽然是生物技术专业,事实上没学到多少生物技术,主要是动物保健、动物养殖、动物饲料方面,测谎结果显示竟然对黄曲霉毒素闻所未闻。
2点要替搭档参加支队长、县(区)公安局长会议,周素英不知道搭档就在隔壁,反复问十几个问题,把这里交给心理测试室民警先走。
接受测试人作案可能性不大,之所以测试只是确认下。
两个技术民警全新同志,测谎机会又不是很多,不像DNA、痕迹文检等科室样从早忙到晚,干脆把他当成“小白鼠”,不断问反复问。
换作别人,韩博会让他们别折腾,到底有没有作案嫌疑,有就是有,没有就是没有。
婆有理交通事故。
“你知不知道黄曲霉毒素?”
“不知道。”
“你销售保健品能不能治疗高血压、胆囊炎、脂肪肝?”
“能,应该能。”
问题果然出在木耳里,韩博看看数据,回头道:“再检次,黄主任,这次你来。”
事关重大,必须由不同鉴定人检验两次。
黄志远毫不犹豫答应道:“好,来。”
第二次检验数据显示同样严重超标,韩博掏出手机,打起电话:“王主任,这边检出来,问题出在川味饭店木耳里,死者生前喜欢吃他家山椒木耳,别人没食物中毒,她之所以中毒,跟个人口味和菜品做法有定关系。”
“韩支队长,什关系,您能不能说具体点。”
但这家伙不是别人,而是个长期招摇撞骗且以招摇撞骗为生混蛋,不知道骗多少老人退休金和农民血汗钱,公安无权查处他,但可以吓唬他,可以关他24小时!
“吕主任,走吧,起去楼上看看。”
老法医同样痛恨这种江湖骗子,意味深长笑笑,跟韩博起走出观察室,乘电梯上三楼。
换上白大褂,走进理化室实验区,看着台台先进仪器设备,个个忙碌年轻民警,老法医由衷感叹道:“条件越来越好,比在时强百倍。”
“要不再想办法把你调回来?”韩博半开玩笑地问。
“到底能还是不能?”
“不能。”
“你知不知道什是细菌性食物中毒?”
“不知道。”
……
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