景浦久尚苦笑道:“总帅,们仓库,实在找不到‘烧土窖’那种炉子。”
“烧土窖?”
薙切仙左卫门愣住,半晌挥挥手,让景浦久尚退下。
“原来是那种东西。”
不知
闻言,凉子丽娜、青木宗太心头凛然。
“有点不妙啊!”
青木宗太望向夏羽那边,眼底流露出丝急切。
岂料刚刚投去视线,青木宗太就呆住。
夏羽慢悠悠,在个大塑料桶里,取出团又团泥巴,捏成不规则圆形,而后转身放在后面燃烧正旺炭炉上。
“未必。”凉子丽娜淡淡说。
“你应该清楚,那是什牛肉吧?”堂岛银欲言又止。
青木宗太也坐在评审席上,闻言嘿笑声,插嘴道:“特级食材,白毛辛德瑞拉牛肉!”
“IGO直属九星级以上餐厅,才会有这种等级食材做成料理,每种白毛辛德瑞拉牛肉料理,不论厨艺,售价都在百万日元以上!”青木宗太接着沉声说,“这是种犯规食材,不应该出现在特级厨师之下对决较量中!”
堂岛银耸肩,“这是场很自由较量,不限题目,不限食材。”
烹饪开始!
司瑛士首先进入工作状态,他搬起个食材保鲜盒,放在厨台上,而后满脸认真之色,解除锁扣,从保鲜盒中,取出大块用冰块冷藏牛肉。
嘀。
礼堂上空,转播屏适时给这块牛肉来个特写镜头,霎时间全场哗然。
“那是什等级牛肉?A5?”
炉子上覆盖着层铁丝网,泥巴团刚放上去,就被炭火炙烤,水份迅速蒸发掉,夏羽边捏泥团,边把烘烤到定程度泥团,呈规则阵型,排在另个大大炭炉上。
不论以什角度看,夏羽好像都在玩泥巴,而不是个专心致志厨师。
“这、这……”
青木宗太惊得说不出话。
甚至,薙切仙左卫门都坐不住,把食戟管理局局长景浦久尚叫到身边,沉声问道:“看他样子,像是在搭建种古怪炉子,你们没按照他要求,把厨具备齐吗?”
“你是远月那边,当然替他说话。”青木宗太显然把夏羽当成IGO机构自己人,不太高兴,“要是正式食戟,肯定要有条文限制这种幻想食材!”
凉子丽娜瞟眼正在暗斗两人,摇摇头。
“特级食材,也要有相匹配厨艺,发挥出食材味道,否则,就是,bao殄天物,会给他直接打零分。”凉子丽娜嗓音冷下来。
“厨艺你大可放心!”堂岛银悠然道,“们远月历届首席,没个简单角色。司瑛士既然敢在这种场合,拿出白毛辛德瑞拉牛肉,说明他掌握烹饪这种牛肉食谱!”
对应特级食材食谱!
“好漂亮肉色,雪花分布就是艺术品!”
不止学生们惊呼,场下导师、教授和工作人员,也都摒住呼吸。
“肯定不是A5牛肉,而是A5之上绝品!”观众席上,最擅长肉类料理水户郁魅,睁大眼睛喃喃道,“这种等级牛肉,到底是从哪里来?完美!”
嘉宾席,堂岛银豁然起身,“他居然用到这种食材!”
察觉到周围学生乃至导师都在看他,堂岛银不声不响坐回去,叹口气道:“结果已经揭晓啊——”
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