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第191章 学生的争锋(下)(1 / 2)

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山葵和芥末,是经常被人混淆调味料,因为他们

太有春天感觉,他仿佛见到冰雪初融,河鱼于破碎冰层,鱼跃而起情景!

突然间,股辣味冲上鼻端。

强劲味道,恰巧与河鱼跃出水面画面,相互映衬。

力量感!

那条鱼在夏羽脑海中,顿时变得鲜活,具备灵魂!

近距离端详,夏羽终于发现奇异香味来源,原来是盘子里,小碟调味酱汁,犹如瓦斯弹,在源源不断地散发着香味!

夏羽不急着夹鱼片,而是用干净筷子,点滴酱汁放在舌头上,眉角抽。

“酱油,味醂,日本酒……这是酱底用到材料!”

闻言,薙切绘里奈讶异。

“这是能用在所有日式菜品里万能香辛料,没有什特别吧?”她眉毛挤成团。

但盘子里并非只有香叶,还有粒粒颗粒状香辛料,夏羽轻嗅几口,就面色微变道:“……是多香果?”

“这股香辛料味道好浓郁,用多种香辛料?”薙切绘里奈喃喃自语。

“不!只有种香料,只用多香果!”

夏羽虽没有神之嗅觉,却有【香料亲和】天赋,只是吸口味道,脑海就浮现多香果资料。

这是种产于南美洲香料,晒干后,会产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻混合芳香气味,所以才被称为多香果。

叶山亮。

他是“香料权威”汐见润教授养子和助手。

个不久后将顶替现任十杰第九席“炼金术士”睿山,正式成为远月十杰天才。

就算不提以后,如今叶山亮,也可以誉为最强十杰候补。

论及外貌,叶山亮也是非常优秀,虽说是印度人,可是身材高挑挺拔,头犹如女性银灰长发,束单马尾,如果忽略他冷峻面容,还真是个可爱男孩子。

“点睛之笔!”

把生鱼片咽下,夏羽半晌才说。

也尝尝!”

旁边,薙切绘里奈无法淡定,取双筷子,试吃品尝,而后精致面容亦是片惊愕。

“你在生鱼片上面,擦山葵泥?”夏羽再次仔细观察盘子里生鱼片,终于发现些淡淡绿色粉末,很容易就被忽视。

“不对!”

夏羽手抬下巴思忖,光是看,弄不懂料理所蕴含秘密,于是他下筷,夹起片薄薄淡水鱼生鱼片,沾些酱汁,送进口中。

柔软,入口即化!

首先就是多香果将生鱼片鲜美,完全烘托出来。

生鱼片是经过冰镇,口感变得美妙,而酱汁居然是温热,当生鱼片进口并化开时候,冷热在舌尖交替,夏羽激灵灵打个寒颤,握紧筷子。

别名,牙买加胡椒。

有微微辛辣味,多用于鱼类、肉类菜肴增香和调味。

“怎可能!”绘里奈反驳道,“如果仅是‘多香果’,绝对没有这醇厚浓香!”

“请享用——”

叶山亮冷峻地,将盘子放在桌面上。

但此刻,夏羽、薙切绘里奈,乃至排在后面等待审核学生,都被叶山亮手上端着料理,牢牢吸引目光。

浓香,在整个课室萦绕!

“这道料理……”

夏羽瞳孔微缩。

雪白鱼肉刺身,铺在片片绿色香叶上,这样香叶就形成隔离带,把洁白陶瓷盘,与盘子上生鱼片隔开。

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