看不见厨师
技法，只有食物本身，品尝者不论抱着什
目，当食物入口刹那，他脑子里全都是吃念想，没有其它。
绘里奈返回，凝重地颔首道：“就是这个字！
对鲫鱼汤料理，也只有这个评价！”
“甚至，在这锅汤水里面，都看不见厨师个人印记存在。”绘里奈深深凝望夏羽，突然说，“……这种烹饪理念，让想到
个人！”
说着，她与榊凉子、叶山亮对视。
“十杰首席，司瑛士！”
“他最擅长，就是激发食材原本风味，让自己‘隐身’，品尝者就好像在吃大自然料理，不见丝毫刀斧痕迹。”
“你们再去尝尝叶山虹鳟鱼生鱼片，叶山你自己也尝尝。”夏羽没多作解释，而是引导他们。
闻言，三人都取来筷子，尝用生鱼片。
“完全不样感觉！”
前面吃过生鱼片绘里奈，不再是享受之色，而是脸纠结。她瞟眼叶山亮，还是忍不住走到张厨台前，俯身将食物吐掉，并扭开水龙头冲走。
榊凉子虽没有“神之舌”那敏感，可同样也是副痛苦样子，捏着鼻子，好会才把食物吞咽下去。
“无……”
最终，还是由挑战发起者叶山亮，打破沉寂，“在料理中，领悟到，只有‘无’。”
“哦？”夏羽意外地挑眉。
“只说调味。”叶山亮吸口气道，“在这锅鱼汤里面，吃不出任何佐料味道……佐料剂量、结构，让看不明白，但又完美融合在鱼汤中！”
他声音带着丝颤抖。
学生步三回头，恋恋不舍离开。
课室只剩下四个人，夏羽、绘里奈、叶山亮和榊凉子。
等三人喝空第二碗汤，夏羽这才不疾不徐地说：“说下你们各自感想吧。”
“……”
诡异沉默。
夏羽笑。
没错，在司瑛士那里，他得到些灵感，且实践过。
以时令为主题料理，用时令食材，唤醒时令风味，司瑛士烹饪手段就非常合适。
只是夏羽并非完全照搬，而是加进自己理解。
然后，就有“融于锅”“无”！
“好突兀！”
山葵泥辛辣，冲鼻而上，榊凉子张口吐出气息。
这时，两根筷子掉落在地。
叶山亮呆滞道：“‘减法’与‘强调’香料概念，对决融于锅‘无’，果然是败啊……”
无！
现在仔细回味，眼前就好似有着散不去迷雾。
叶山亮去追逐口腔中余味，便惊愕地发觉，什味道都不复存在，好像他几分钟前，从未喝过暖暖鱼汤。
“忘！只记得里面佐料！不对！”叶山亮罕见地露出苦恼之色，捂住脑袋，“该死，记不起来，前面只顾喝汤，没有仔细品鉴……”
真是没有仔细品鉴？
薙切绘里奈摇头。
叶山亮嘴唇嚅动，最终什也没说出口。
夏羽见状好笑，只能盯住这三个人里面最熟悉傲娇货，“哟，绘里奈，别迷之沉默啊，说说你‘神之舌’对这锅鲫鱼汤见解。”
被点名绘里奈十分不爽，反正下课，不存有顾忌，当下狠狠剜眼夏羽。
“没什可说！”她硬邦邦道。
“你们呢？”夏羽再去看叶山亮、榊凉子。
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