黑米！
夏羽敏锐意识到，这可能就是《瓦伦西亚芭爱雅》这张特级食谱第二个秘密！
“漆黑米？！”
讶异
声音由身后传来。
凉子丽娜道：“这种漆黑无比米粒，叫‘漆黑米’，每100克市场价是8万日元，大概十年前被美食猎人于加拿大北部临近北冰洋‘努纳武特’地区发现，
翻开第二页，却是汤头配方。
嗯？！
略看几眼，夏羽就坐直
，“这恐怕才是堂岛银食谱核心秘密！”
炒，煮，烤。
这是《瓦伦西亚芭爱雅》用到三种烹调方式。
食谱第
页，就是密密麻麻材料。
“主食材：虾仁、扇贝、安康鱼，米。”
“辅料：橄榄油、法香汁、西红柿酱。”
“香辛料：蕃红花、红椒粉、蒜蓉、鸡粉、鱼粉。”
都是很普通材料。
“瓦伦西亚？”旁边，凉子丽娜瞟眼过来，淡淡地说，“西班牙海鲜饭。”
“对！”
夏羽拍大腿，“瓦伦西亚不就是西班牙第三大城市，第二海港嘛！”
芭爱雅听起来拗口，直接说海鲜饭就浅显易懂。
要知道，西班牙海鲜饭，那可是和意大利面、法式蜗牛并称西餐三大名菜。
晚宴，持续到夜晚九点多。
毕业生这边，早早散场，夏羽被堂岛银叫去间私人厨房。
“请坐——”
招呼夏羽和凉子丽娜坐好，堂岛银在桌面放份文件，并去更换厨师服。
不会，堂岛银返回，并在厨台里忙碌。
继承西餐贯繁琐，从熬制高汤开始，就充满细节。夏羽看遍食谱下来，大致把需要注意细节记住，转而起身，走到厨台前，观摩堂岛银现场烹饪。
厨台上，锅高汤已经架在那，冒出袅袅热气。
堂岛银正在进行第二个环节——炖煮！
虾仁、扇贝、鱿鱼和安康鱼肉，经过香煎，被蒜蓉、红椒粉和意大利去皮番茄酱染成好看金黄颜色，堂岛银舀起勺高汤，倒进平底锅。
而后，他抓把黑色未经蒸煮米，洒进锅里。
“蕃红花？”
目光在香辛料资料上停住，夏羽目中透着丝惊讶，没想到这道菜，居然用到此种香料。
蕃红花，其实就是川红花、藏红花，它是名贵药材，同时也可以作为香料运用到料理烹制中。
味道辛涩，颜色艳丽，散发着天然草木气味，如果除去幻想级别香料不谈，藏红花可以说是当今世界上最昂贵香料。
“没什
特别……”
虽说是名菜，但无可避免打上“大众化”烙印……
想到这里，夏羽不禁皱眉，心中道：“堂岛银该不会用张大众化食谱糊弄
吧？”
如今堂岛银在还债。
前几晚堂岛银拜托他向四宫发起食戟，并打醒四宫，夏羽全都如约做到，因此，在住宿研习第五晚，堂岛银终于有空传授食谱。
问题是，堂岛银允诺是张特级食谱，《瓦伦西亚芭爱雅》听起来，根本没有《香料九重奏埃及烤鸡》逼格。
“食谱？”
拾起文件夹，翻开页，夏羽立刻端正坐姿，盯住标题。
特级食谱《瓦伦西亚芭爱雅》？
“有点熟悉啊。”
再怎说也是个大吃货，夏羽自诩吃过多国美食，总觉得“瓦伦西亚芭爱雅”给他种熟悉之感。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
