夏羽脑筋高速运作。
知道“侘寂”第三层,但在实际烹调中,怎去操作呢?
换句话,他该以怎样
心态和身段放低,眼前少年大师光环,无论如何也不可忽视掉。
夏羽开始倒面粉,进行手工制作。
他不急,盯看调理盆里,质地细腻高质量面粉,脸上写着沉思。
既然是“侘寂拉面”,要就要把自己对侘寂感悟,赋予料理。
其实这就是食义。
天,夏羽心中为食林寺这代“大师兄”位置默哀起来,估计真老和尚、青木宗太,对自家门庭,出这个奇葩,也是非常头痛啊。
“要面粉,是要做手工拉面!”夏羽好笑解释,“这是个人烹调实践,跟什黑暗料理,没毛钱关系!保证!”
“啊!”
衫本夏树顿时垮下肩膀,遗憾满满叹气。
失去知音痛苦,夏羽不懂,也不想懂,他挥挥手,“行,你有事可以走,要看话,就给老老实实!”
“喂!你可能误会些什!”
“啊咧?”
反倒是衫本夏树惊,“你见就要面粉,难道不是要跟探讨黑暗料理来着?”
“……”
衫本流“仰望星空”,他知道,当初在千代神社,夏羽就有领教。
“面粉拿来——”
衫本夏树很是利索扛着食材回来。
这个鸡冠头青年,和夏羽,是千代神社同期研修生,但时过境迁,衫本夏树还没有真正进军特级,夏羽却已经挑战老辈泰山。
在寺院也没有穿僧服,就像都市街头小青年,身日常休闲装。衫本夏树放下半袋面粉,又笑嘿嘿,亮出个密闭食盒。
“夏羽,就知道你对‘仰望星空’感兴趣,咳,所以咸鱼也给你准备好,就让们起探讨真正黑暗料理之道——”
或者说,是对「意」营造。
这个「意」,在“色香味形意养”里。
“第层侘寂,‘陋外秀中’,让故意把料理做难看,然后美味惊人?天,这也太真实,不符合理念。”
“第二层侘寂,‘岁月流逝’,也粗浅。”
“那东西,既然指名道姓说,要吃具有时代新鲜感‘侘寂’,那就是‘病树前头万木春’这句诗理解没错!”
衫本夏树张口欲传教,就像夏羽到食林寺第晚,他找夏羽嘀嘀咕咕,吹嘘自己黑暗作品模样,闻言,却立刻把话语咽回肚子。
他不蠢,智商在线。
即便不是自己“黑暗之道”,可是能这样近距离,观摩位大师,进行现场烹调,那也是不小福缘。
对。
衫本夏树心态倒是放平和,没有因为夏羽比自己年纪小,还在厨艺上,把自己爆渣都不剩,产生莫名其妙嫉妒,敌意。
面粉,咸鱼是主材料。
两者搭配,成新式“仰望星空”,咳!
夏羽总算知道这货,为什直突破不到特级。
尼玛,哪有正经厨师,天天把“黑暗料理”挂在嘴边。
可衫本夏树目中热情,又不似作伪。
衫本夏树脸殷切。
“呃?”
夏羽思考中断,眨眨眼,“咸鱼?仰望星空?”
眼角不禁抽抽。
这个大名鼎鼎,光是听到,就让人产生强烈不适黑暗料理,能不能少提?啊!
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