开药店
：三弟，你让爸晚点开
江枫会做菜不少，但老爷子突然
下让他做道拿手好菜，他却时想不出来。
江枫在低头思索自己有啥拿手好菜，江奶奶在陪江卫明说话，王秀莲打扫卫生，全家就江建康闲着，在厨房里闻着味饿
却又不能吃。
中午时候，他前脚和王秀莲分享完江卫明来寻亲消息，后脚就把这事发家族微信群里。秉承着不能只有
受到惊吓，反正大家都多个三伯精神，整个江家在第时间知道江卫明存在。
到现在，江枫几个叔伯个小时前都还在微信群里讨论这件事。
江建康打开手机，点开美颜相机，熟练地调个适合八宝豆腐滤镜，咔嚓张照片，发家族微信群里。
出锅后勾芡，菜就成。
八宝豆腐是第个做好，肘子和鱼丸都还在锅里。勾芡之后豆腐看上去白嫩有光泽，又有胡萝卜丁和豌豆点缀，不用可以摆盘就能激起大家食欲。
共才6个人，肘子又是大菜，老爷子准备再做个汤就可以结束，看江枫无所事事，道：“小枫，你给你三爷爷做道拿手好菜，让你三爷爷尝尝你手艺！”
江枫：？？？
拿手好菜？
鲢鱼肉除刺，老爷子把鱼肉味调好后，把拍打鱼丸活交给江建康。江建康身二百多斤横肉，拍打起鱼肉来特有力气，似乎是为在新认三伯面前展示自己，江建康每棒子都使出全力，狠狠地打在鱼肉上，江枫看着都为死去鲢鱼心疼。
“用那
大劲你和鱼有仇呢？肉全被你打散，用多大力气原来没教过你吗？”老爷子骂道。
江建康这才老老实实地用适中力气拍打鱼肉。
见江建康不乱来，江卫国这才能安心煮竹笋。
笋是早上刚挖出来新鲜冬笋，清水加点盐，煮个七成熟就行，是用来和火腿片起摆盘。到时候鱼丸出锅，起浇上勺高汤，照样鲜美。
厨子：［图片］
厨子：锅里还有猪蹄和鱼丸，爸今晚又亲自下厨做菜！［大拇指］［大拇指］［大拇指］
裁缝：……
养猫（四叔）：……
养狗（五叔）：……
江枫沉默。
他……他到底有什拿手好菜？
最近常做腌菜团子？那是李三丫拿手好菜。
低配版清汤柳叶燕菜？那是江慧琴菜不是他。
拍黄瓜？那倒是江枫拿手好菜，但他怕老爷子拿他脑袋当黄瓜拍。
第三道菜是八宝豆腐，同样是杭帮菜，这些年渐渐发展成道药膳。江枫大伯母自从爱上养生后，隔三岔五遍要吃上次八宝豆腐，江枫看过微信群里江建国烧大伯母特供版八宝豆腐，真八宝，全荤就豆腐是素。知道那是八宝豆腐，不知道还以为是什锦豆腐烧肉。
海参，家里是没有，用别食材来代替也可以。
把香菇，火腿，胡萝卜切丁码成盘，豆腐切块单独放，花花绿绿看上去还怪好看，鸡是现宰，7斤多老母鸡江奶奶养年多，取条腿去骨切蓉，余下加点料炖汤。
汤江枫估摸着今晚是喝不着，但是明早没准能吃到鸡汤面。
现将鸡肉下锅炒，再倒第盘切好丁，有个五成熟再加水闷下，水开后再下豆腐，调味。
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