出锅？”张褚问道。
“没到两个小时，好久没做菜
处理起来手生，多花点时间。”曹桂香看
眼面前
砂锅，揭盖。
锅里除个乌黑油亮乌参，还有整只老母鸡，金华火腿和放在小布包里干贝。
几乎在揭盖同时，香味扑面而来。
“跟你说买三斤重乌参，你这个乌参才两斤多点。”曹桂香道，将砂锅内其他杂料取出，把汤汁和乌参倒进锅里，微火收汁。
“老婆这事真不能怨
，这大早就去，根本就没有三斤重乌参卖，你叫怎
买。”张褚喊冤。
“把鸡给剁，剁小块，等下再拿它和火腿炒下又是道菜。”曹桂香道。
“好咧。”张褚拿起菜刀开始剁鸡。
曹桂香不再说话，全神贯注地盯着面前这口锅，控制好火候，准备收汁调味。
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