A级菜和B级菜之间,隔着条不可跨越鸿沟。
江卫国没有发言,虽然他觉得江枫这次做蟹酿橙比昨天晚上做要好些,但这菜根本就不对他胃口,他也不明白为什江枫对这道菜热情如此之高。
在他看来,这种稀奇古怪菜还不如江奶奶做香葱烙饼。
今天早上老婆子做香葱烙饼真香,就是香油放不够多,明明都跟她说多放点香油,她偏说什年纪大要少吃点油。
别以为他不知道,昨天晚上老婆子是吃红烧肉回来,还是那种重油重糖甜口红烧肉。
“你继续,别管们。”老爷子见江枫停下手上动作抬头看向他们,嘱咐江枫做菜时候别分神。
张口就是股大葱香油香味。
江枫:……
奶奶烙饼?
既然两个老爷子来,江枫就开始蒸螃蟹。蒸螃蟹不过几分钟时间,在这短短时间里江枫也没闲着,把已经处理好橙子又拿小刀在里面轻轻地刮刮,将内侧刮得平滑圆润点,这样看上去好看。
第二天江枫早早便到泰丰楼。
具体有多早呢?这大概江枫自高中毕业之后起得最早次,江枫他们那所高中每天早上6点30分是要跑操,正是因为这项政策江枫高中三年每天思考最多问题就是该怎状似无意,不动声色,声东击西,明修栈道暗渡陈仓地向王秀莲同志提出转学要求。
直到江枫高考考完他都没有想出个不会被揍方案。
大多数996上班族们还没有醒来,江枫就已经到泰丰楼后厨,精神抖擞地打开袋子查看他带过来橙子和螃蟹。
橙子是他精心挑选,圆润饱满有光泽,来泰丰楼之前江枫就已经用刷子在橙子褶皱表皮上刷又刷,把每个缝隙里污垢都刷干净。现在这两个橙子,绝对是橙子界里面最靓两个仔。
“小枫,你是觉得这道
螃蟹蒸好之后江枫又当着两个老爷子面开始处理螃蟹,从处理螃蟹到调馅到上锅蒸制,两个老爷子全程都没有说句话。
他们之前也没做过蟹酿橙,看江枫做这道菜也是大姑娘上轿头回。关于蟹酿橙他们其实也没什发言权,只能在尝过之后用自己多年做菜经验给江枫提些意见而已。
半个多小时后,两只蟹酿橙出锅。
这次江枫发挥得非常稳定,基本没有出差错,而且因为制作时候格外细致格外用心缘故,评价也比之前所做过所有蟹酿橙都要高。
但依旧是B级。
江枫也知道他自己来早,这大概是他有生以来做菜最积极次。就连他自己也不知道是因为什,可能是因为觉得正确答案就在眼前伸手可得,讲解老师就在路上马上就到,而他作为全场唯幸运考生,有些小激动小兴奋也是正常。
两位老爷子还没来,江枫就决定先把橙子处理。
这次江枫处理得格外仔细,剃橙肉时就像外科医生做外科手术般。
带江枫把两只橙子橙肉都剔完取到碗里,橙子里只剩下层浅浅橙汁,两位老爷子才姗姗来迟。
因为吃到江奶奶亲手做香葱烙饼缘故,老爷子心情很好,进厨房时候嘴里还哼着不成调小曲,江枫听那断断续续调子觉得有点像江奶奶平日里听黄梅戏。
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