“知道。”季雪道。
“知道就好,既然来这里要干活就要勤快,看见什事情就要去做,别让人叫,自己要主动。什切菜,洗碗,打扫卫生,擦桌子,能干就干,干完再下班,后厨不打扫干净人不许走,哪怕饭吃完也不许走。”
“们家老爷子那可是名厨,要不是看你年纪小又老实,不像是来偷师,才不会让进后厨帮忙呢。平时做事时候管住眼睛,别东张西望,也别成天琢磨着想要偷学点这个偷学点那个。你是学徒工,该教时候会教你点,不该学就不要学,要是让发现你想偷学什,告诉你直接赶出去。”谭大师儿媳妇这长串话下来,算是给季雪个下马威。
“知道。”季雪道。
见季雪这听话,谭大师儿媳妇满意地点点头:“那就先开始干活吧,今天是试干不给钱,但是晚上可以给你管饭。那边菜都是要切,好像好像还没有洗,你先把菜洗,然后把它们切。你那天来时候在面前切过菜是吧?记得好像切还可以,算,你切完再给看看,省得记错。”
地段不错,门口就有公交车站。谭家小馆离季雪家不算远,坐公交不用转车,20分钟就到,也难怪季雪会选择在这里打工。
作为家收费昂贵私房菜馆,谭家小馆面积不大,装修也中规中矩,实在是看不出来私房菜馆样子。
季雪显然是先前就来问过,老板娘认识她,见季雪来也没太大反应,态度甚至还有些爱搭不理。
季雪去和谭大师儿媳妇说话,显然是在谈具体待遇,江枫就在谭家小馆里四处晃悠。
谭家小馆面积不大,桌子也没几张,算上二楼江枫数数共才六张桌子,这也难怪当年瓦坛花雕鸡菜难求,预约都能排到几个月甚至年之后去。
“好。”季雪道。
谭大师儿媳妇离开后厨。
季雪开始洗菜,看他洗菜时动作就能看出来她其实并不是很熟练,平时也不常洗菜。
其实这也正常,就算季雪家原先是开餐馆,也不可能让老板女儿去餐馆帮忙去帮忙洗菜。
江枫自己亲自洗菜次数也很少,他们家有洗菜大师王秀莲同志在其他人基本上没有洗菜机会
共才六张桌子,就算谭大师儿子和儿媳妇再想赚钱,也不可能把刚开始吃饭食客撵出去。就算他们真能做出催促食客快点吃饭这种事情,谭大师就个人也忙不过来,毕竟年纪摆在那里。
江枫扫视圈惊奇地发现,谭家小馆后厨里居然没有人,店里就只有谭大师儿媳妇个人,谭大师都不在,想必是回去休息。
江枫把谭家小馆从里到外全都看遍,连放东西仓库都没有放过,回头去找季雪时发现谭大师儿媳妇已经把季雪领到后厨去干活。
“首先得跟你说好哈,们家餐馆不像别周还休息那两天,们这家店是没有休息时间,全年无休包括过两天元宵你都得来,别给干两天不干耽误事。”谭大师儿媳妇先给季雪敲警钟。
“你是学徒工,学徒工知道吧,那是学东西。个月600块钱还是看在你年纪小家里困难才给你,别人家店学徒工都是只管饭不给钱。”
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