“那时候你太奶奶已经走,你爷爷生得晚,等他出生时候你大爷爷都定亲。们第道菜都是你太爷爷教,唯独你爷爷第道菜是你二爷爷教。”
“二爷爷?”
江卫明笑笑:“看来他和样还真是嘴巴严实,这些年什都不肯提。你二爷爷叫江卫今,们这几兄弟里面就数你二爷爷厨艺天赋最好。你太爷爷最喜欢就是你二爷爷,
“太奶奶?”江枫没想到居然会是这个回答,想下,很快从记忆中翻出他在记忆里所看见秦婉。
他太奶奶,即使家境贫寒,欠下巨债,身怀六甲,却依旧笑得很温和,会挺着个大肚子闻声细语宽慰丈夫,会在饭桌上端着碗勺勺给二儿子喂饭,笑起来比温婉似水江南女子更加温柔女子。
“是啊,你太奶奶这酒糟馒头做最好吃。”江卫明脸怀念,“你爷爷和你讲过你太奶奶和们吗?”
江枫摇摇头。
“他呀,算,也没什资格说他,也是个样。原先也不愿意去提他们,因为总觉得人走在心里终归是有个遗憾,提只会徒增伤感。但现在年纪大又觉得能和别人提起也是件好事,总不能等们老让你们这些小对家里事情无所知。”
好。”
“好啊。”江枫露出个笑容,扯开包子馒头塑料袋拿出个咬口,嘴里还含着馒头。
“爷爷原先也老做馒头,做酒糟馒头,们都可喜……”欢字还没说出口江枫就愣住,闭嘴细嚼嘴里馒头。
江卫明做也是酒糟馒头,只不过刚才拿出来时候馒头已经冷所以没有注意到而已。
与刚出锅酒糟馒头相比,现在江枫吃已经凉透被塞进包里压几个小时酒糟馒头口感与味道显然差不少。
“你太奶奶叫秦婉,是个很温柔人。你太奶奶还没出嫁之前家里是开点心铺子,因为是女孩没学到什手艺,只会做些简单馒头包子之类东西。那时候女孩子嫁人早,男娶妻也早,你太奶奶14岁就嫁给你太爷爷,16岁生你大爷爷,35岁生你爷爷,37岁就病逝。”
说着,江卫明叹口气。
江枫只能静静地听着,边默默小口吃着馒头边听江卫明说当年往事。
“那时候直都讲究多子多福,生十几个都有,但是福分可能是家庭却不定是母亲。你太奶奶生7个,原本身体很健康,完全是被生孩子拖垮身体。因为泰丰楼生意忙,你太爷爷每天大早就得赶去店里,家里早饭般都是由你太奶奶来做。们都爱吃酒糟馒头,所以你太奶奶做最多也是酒糟馒头,说起来你爷爷学会第道菜就是酒糟馒头。”
“第道菜?”江枫脸惊奇。
但这是熟悉味道。
和江卫国做酒糟馒头凉透之后味道几乎是模样。
江枫相信郑思源做酒糟馒头凉透之后味道应该也是这个样子。
快速把嘴里酒糟馒头嚼咽下去,江枫迫不及待地问道:“三爷爷,您这馒头是跟谁学呀?”
江卫明愣下,随即笑道:“噢,小枫你应该是吃着觉得味道和你爷爷做挺像吧,你爷爷也会做,这馒头是们跟你太奶奶学。”
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