她马上就要生,怀又是双胎肚子大得吓人,干很多事情都不方便,夹菜由她老公还有田琳代劳,她只需要像古代帝皇样用手指自己要吃什菜就行。
赵梅进饭厅就闻见狮子头香味,哪怕她几乎每天晚上都要偷吃鸡汤煮出来面条,现在闻见这鸡汤香味和肉香混合味道也不禁要流口水。
这道狮子头肯定不是她妈做!
她甚至怀疑这桌上菜只有土豆丝是她妈烧,她妈烧辣椒炒肉不会用这种肥瘦相间五花肉而是用纯肥五花肉,她妈炒西红柿炒蛋时候定会放酱油老抽生抽个都不放过,她妈蒸蒸蛋不会这水灵表面光滑——她妈喜欢多放蛋把蒸蛋蒸出布丁感觉。
不能再想,赵梅觉得她再想下去可能眼泪都要控制不住地流出来,自从怀孕之后她变得越发多愁善感。
在鸡汤浇上去瞬间,田琳闻见香味。
不只是鸡汤香味,也不只是肥肉香味,好像还有竹笋,还有点别,总而言之,就是很香。
香得让人挪不开眼。
就像她几十年前第1次吃江卫国做菜样。
“舅妈,如果你想做话,不用像之前那样给鸡汤重新调味,把鸡汤油撇掉就行,太油浇上去不好吃。”江枫道。
狮子头出锅。
田琳看着锅里狮子头,有点失望。
她对这道菜是有很大期望,江枫做时候各个步骤她都看在眼里,连剁个肉都那复杂,用还是那好肥肥五花肉,她原以为出来定是道让人惊艳无比菜。
就像是很多年前吃江卫国做菜样。
田琳已经有很多年没有吃过江卫国做菜,准确说她就没吃过几次,甚至连味道都不记得,只记得江卫国做肉菜和别人做不样。
“梅梅呀,要不要吃狮子头?要话妈给你盛点。”田琳热情地道。
江枫共做6个狮子头,每个狮子头都有1.5个成年男子拳头大,整个狮子头装进碗里连汤都填不进去那种。
“壮实媳妇你给梅梅盛个放碗里,这群小子吃饭快,你要不给梅梅多盛点眨眼功夫就没。”江奶奶开口道。
“三奶奶不用盛整个,吃不完。”赵梅道。
“才个狮子头而已有啥吃不完,当初怀着几个小子时候天要吃五六餐,每餐能吃
田琳默默记下,要浇清淡点鸡汤不能浇太油。
浇鸡汤!
菜齐,江枫就和田琳把菜端上桌。
赵家只有张饭桌,够大,但也坐不下所有人,所以般都是长辈们上桌坐着吃,小辈们端碗把要吃菜夹好就去边上坐着,吃完再过去夹菜。
赵梅也挺着个大肚子坐上桌。
刚端上桌还没吃到嘴里时候就不样,光闻见味就让人挪不开眼,菜里跟撒荧光粉似仿佛在发光。
她原以为江枫这次做出来狮子头肯定也是这样,结果看上去感觉和普通肉丸子没什区别,颜色淡得很,闻着倒是挺香,但也挺淡。
反正就没到让人看就挪不开眼地步。
然后田琳就看见江枫浇勺滚烫鸡汤在狮子头上。
鸡汤自然是经过后期加工,滤去表面油脂又加些别东西,汤颜色比之前要淡些,但还是有些偏黄。
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