“季夏,师伯祖来考考你啊,你知道水油皮是做什用吗?”
季夏当场被考到这个问题,涉及到她知识盲区。
“煮着吃?”季夏现阶段做出来水油皮全进大花肚子。
郑达:???
江枫这是怎回事,个红案厨师教徒弟白案也就算,怎还这样瞎教呢?
作为个经商多年但依旧保持良好白案水平前白案师傅,郑达能看出来季夏在白案上就是野路子,没什人教自己瞎琢磨那种。
可也就是野路子能有这个功底和水平才难得可贵,按理来说江枫是季夏师父他作为江枫刚认师伯不应该随便逼逼,但他现在就是想逼逼。
不把嘴里话逼逼出来心里不舒服那种。
“小姑娘,你叫什名字呀?”郑达露出人贩子笑容。
季夏:?
郑达没想到他这多年不曾管闲事,难得想管次闲事结果管到自家人身上。
见江枫脸疑惑看着自己,郑达冲他笑笑表示这里没什事,直到看见江枫低头继续自己手头上工作,郑达才转头看向季夏。
季夏正脸不爽地看着郑达,眼神和面目表情充分展示自己此刻对郑达很不满。
季夏仔细回想下,刚才她在这揉面揉得好好,郑达就突然跳出来挑刺,不光说她不行潜台词还在说她师父不行,这让季夏怎高兴起来。
江枫昨天还给她买盐酥鸡,虽然只让她吃半袋剩下半袋被江枫自己吃,但她也吃到半袋盐酥鸡。
真是太过分!
郑达在内心狠狠地谴责下江枫,笑眯眯地冲季夏解释:“大多数酥类都是用水油皮来做,像是藕丝酥,苹果酥,蛋黄酥,桃酥这种。水油皮可以用来烘烤和油炸,非常适合做皮薄馅饱糕点。”
“但这不代表所有水油皮制作方法都是样,根据们所做糕点不同,它们所需要水油皮在制作过程中食材配比也不同。你刚刚说你要做鲜肉
“别紧张,是你师父师伯,论辈分你应该叫师伯祖,你要是不信话可以现在去问你师父。刚才也没什恶意,就是你师伯祖也是个白案厨师,专做点心,看你刚才做水油皮时候有点小瑕疵所以就忍不住说出来。”郑达笑眯眯道。
听到郑达说他是自己长辈还是师伯祖级,季夏表情稍微缓和些收起身上敌意。
“叫季夏,夏天夏。那……那你说做得哪里有问题?”季夏还是有些不服气,她觉得自己做挺好,至少比江枫那天示范给她看要好。
“这个问题就有点多。”郑达道。
季夏:?
季夏自从兜里没钱之后别说盐酥鸡,小区门口烤红薯都吃不起。
季夏脸虎视眈眈地盯着郑达,她觉得眼前这个人就是季月口中键盘侠,虽然季夏还没遇到过键盘侠不知道键盘侠是什样,但她觉得八成就是这样。
季夏目前玩手机还停留在玩单机消除游戏和用视频软件看电视初级阶段,不光不会打联机游戏连云盘都不知道该如何正确使用。距她学会打联机游戏比如说某某荣耀,与网友在线上激情互喷还有很长段路要走。
郑达也有些尴尬。
他看出来季夏现在对自己很不满他也能理解,但是他就是想说,却又不太好说。
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