郑达既然要做桃酥自然是要做
炉，面粉，酥油和糖跟不要钱似
往厨艺台上倒。
“季夏看清楚
，这放酥油时候要边加边搅，搅匀才能开始揉。”郑达边做还边做讲解，季夏在旁边眼睛都不眨下盯着。
虽然她很不想承认，但是这位突然冒出来师伯祖水平好像确实比师父强那
点点，比大师伯祖好像也要强那点。
桃酥制作难度比苏氏月饼要小，步骤也简单很多。不需要包馅，只需要把揉好面团分成小块，按成饼形状再刷上鸡蛋液，撒点芝麻，最后放进烤盘里烤就行。
简单便宜还好吃，最关键是不用趁热吃方便携带，郑思源还在姑苏开糕点铺时候销量最好就是桃酥。
“桃酥是什？”季夏脸茫然。
“你没吃过桃酥？”郑达吃惊，在他印象中桃酥是种很常见点心，季夏既然学白案怎可能会没吃过这种常见中式点心。
“
师父不让吃零食。”季夏道，她以为桃酥跟薯片样是某种膨化食品，只不过她在便利店里没注意到过，“姐也不让吃零食。”
郑达只能用更加谴责眼光看江枫眼，让徒弟学白案连传统中式糕点都不让吃，这是师父能干出来事情吗？这年头白案厨师本来就少，愿意学白案人更少，好不容易有个好苗子居然这教，郑达简直是痛心疾首。
要是他儿子这教徒弟他非打死他不可！
月饼，但你刚刚在做时候水明显就加少。”郑达道。
季夏似懂非懂点点头。
郑达虽然没教过徒弟，他也不爱教徒弟谁叫教徒弟不赚钱，但他教过儿子。看季夏这个模样他就知道她根就没听进去，郑达也不生气，因为他知道厨师教徒弟光靠说是没用，不上手自己做遍给徒弟看师父说破嘴皮子徒弟也学不会。
“想吃鲜肉月饼吗？”郑达问道。
季夏摇摇头，她不想吃鲜肉月饼，她想吃炸鸡排。
因为步骤简单郑达做起来也很快，很快就到刷鸡蛋液步骤。郑达边刷鸡蛋液边让季夏看清楚如何正确均匀刷鸡蛋液，这样烤出来桃酥成色才会好看，出炉时候闻着才香。
“其实这个黑芝麻撒和不撒都样，对最后味道没什改变。就是撒吃起来香点，看上去好看点没有那单调，主要是做装饰用。”郑达道。
“师伯祖喜欢吃黑芝麻你能不能多撒点？”季夏脸期待地道。
短短几十分钟里，她对郑达态度已经从疏远警惕变成
当然现在他也想打死他儿子，如果他儿子直这样不找女朋友话。
“那师伯祖给你做桃酥怎样？师伯祖教你桃酥水油皮该怎做。”郑达提议。
季夏自然是同意，既有东西可以吃还不用干活，她揉面团地儿被郑达给占她想练习也练习不。
季夏乖乖站在边上看郑达揉面。
桃酥作为苏氏糕点中响当当号角色，多年以来以其干、酥、脆、甜特点享誉全国。既然是甜食，在揉面时候自然就需要大量糖。
郑达：……
你这种不配合行为让你师伯祖很难继续接下来剧情。
“那你想吃什？”郑达问道。
季夏想想：“想吃甜。”
“桃酥怎样？”
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