“反正有
剩，等全部勾芡完
上桌你再拿
只出来单独研究不就行。不对，反正等会你自己也能上桌吃，吃不就知道。”孙继凯笑道，想知道厨师手艺如何尝便知道。
江枫点头停止闲聊，开始专心勾芡。
八宝栗香鸽道道地勾芡完毕，也由专人道道地端出上桌。
按聚宝楼规矩，如果桌菜中有八宝栗香鸽，那八宝栗香鸽必将是第道被端上桌菜。也就是说，八宝栗香鸽上桌昭示着宴席开始。
在座基本上都是聚宝楼常客，自然能看出服务员手中端是八宝栗香鸽，即使还没有揭盖，光从容器形状便能看出来。
八宝栗香鸽出锅。
没勾芡之前八宝栗香鸽虽然和勾芡之后看上去差不多，但无论是从香还是从味来说都不是个档次。勾芡就是八宝栗香鸽灵魂，勾芡不行就是缺少灵魂。
菜可以不好吃，但不能没有灵魂。
聚宝楼师傅如果认真做菜，厨艺还是相当不错。
至少面前这些八宝栗香鸽不错。
所之前，他直以为这个支线任务是让他帮孙继凯完成八宝栗香鸽。任务要求可能是让多少个食客回心转意，或者收获多少个老食客肯定与赞赏之类这种手到擒来，天上掉馅饼好任务。
结果游戏告诉他掉落支线任务是帮孙茂才找记忆。
这种任务和八宝栗香鸽有什
关系？
孙冠云做出八宝栗香鸽时候，孙茂才都离开聚宝楼快20年，这两者根本八竿子打不到块儿去。
江枫觉得他亏，不应该答应得如此爽快。他和孙继凯关系还没有铁到可以让他以泰丰楼幕后老板名义潜入聚宝楼后厨打工，还是不记名打工。
“哎，当年孙老师傅还下厨时候，咱们哪能见到这个场面呐。大桌人每人份八宝栗香鸽，那真是做梦都不敢想事情。”位曾经聚宝楼常客感叹道，带着几分遗憾也带着几分惋惜。
“还每人份，桌若是像咱们这多人能有个两三份就不错，那时候聚宝楼天才卖几份八宝栗香鸽？比佛跳墙都难抢！”旁边人附和道，“可惜喽，孙老已经走，咱们就是想吃也吃不到。”
“可
听说北平泰丰楼也有卖八宝栗香鸽，味道做还挺正宗。不过也难抢，不常
芡汁还在锅里熬着，乳鸽虽然出锅但依旧没有到最佳勾芡时间。江枫还有闲情雅致和孙继凯闲聊两句，夸赞下他们店里厨师手艺居然比他想象中还要好。
“哇，这八宝栗香鸽是谁负责做，这整个脱骨手艺比还好啊！”江枫感叹道。
“松针技术也好！”
“火候把握得也好！”
“就是不知道这里面馅料怎样。”江枫都想拿刀把鸽腹剖开来看看里边馅料配比如何。
怀揣着颗觉得亏个亿心，江枫有些悲伤地下楼，摸进聚宝楼后厨。
八宝栗香鸽已经快出锅。
虽然亏，但答应孙继凯事自然要好好完成。
更别提昨天晚上孙继凯还请他和吴敏琪吃顿饭，虽然只点5个菜但那顿饭也挺贵，四舍五入下他也没怎亏。
江枫自从成为泰丰楼真正老板之后般都是他请客，已经很久没有享受过被别人请客快乐。
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