江枫恍然大悟，他懂，怕别人偷学嘛。
藏
手，聚宝楼
光荣传统。
“邱伯。”孙继凯叫道。
邱富停下手头工作转头，见来人是孙继凯和个不认识小年轻露出笑容，问道：“小凯，这是……咱们店新招厨师？”
江枫：？
被扫到三人心里惊，见孙继凯没有说话依旧径直往里走才松
口气。
架子边上那个有些心虚，不放心地问道：“小老板刚才是不是看出来？”
在墩头摸鱼那人笑道：“小老板才刚进来能看出来什
，邱富天天呆在里边也没见他抓住过几回。”
架子边上人这才放下心来。
孙继凯领着江枫走到最里边，里边只有个人，是个正在处理食材中年厨师，看上去也有50多岁，光看身形和姜卫生有些相似。
第二次进聚宝楼后厨，江枫看见个完全不样厨房。
个泾渭分明厨房。
偷懒派和勤奋派眼便能看出来，即使偷懒派在摸鱼时伪装得再出色，也能被拥有丰富摸鱼经验江枫察觉出来。
聚宝楼后厨格局和泰丰楼后厨不同，泰丰楼后厨是以厨艺台为中心，打荷切墩水台工作地点贴得都很近，甚至还会出现交汇。聚宝楼则不同，各个板块划分很清楚，远看就像是块块小方格，每个人都因为职位不同被区分开，越往里边越重要，就像个畸形金字塔。
见孙继凯进来，原本在懒散摸鱼员工们立马开始专心摸鱼装得有模有样，导致孙继凯第眼都没看出来他们在摸鱼。当然，孙继凯也并没有关心他们是否在摸鱼，他拉着江枫便急匆匆要往里走。
孙继凯连忙解释：“他是
朋友叫江枫，昨天晚上帮忙给八宝栗香鸽勾芡那位，泰丰楼就是他家开。”
邱富看江枫眼神顿时热切许多，笑容也更加热情，想迎上去跟江枫握握手，低头看看自己粘满调料右手又停下。
“久仰，早就听朋友说过泰丰楼有位八宝栗香鸽做得特别好师傅，没想到居然这年轻。昨天晚上八宝栗香鸽虽然没机会尝，但是听客人评价还有……哎，没什，就是有点激动，感觉像是……算，不说。”邱富何止是有点激动，他现在模
“他就是爷爷大徒弟邱富，昨天八宝栗香鸽都是他亲自处理。”孙继凯介绍道。
江枫往后看看觉着奇怪，其他炉头厨师都是凑块，为什唯独邱富人独占块地儿。
厨师长特权？
孙继凯见江枫直在看其他炉头厨师大概猜到他心中疑惑，解释道：“们店和你们店有些不太样……”
“邱师傅现在只做招牌菜其他菜不做，那些菜都是他绝活，所以般都……”孙继凯点到为止。
江枫拽住孙继凯，放慢脚步，小声道：“边上那个切墩，藕丝切乱七八糟看就是心不在焉磨洋工，可以扣工资。”
“还有水台那个，弯下腰拿东西拿两趟什东西都没拿上来，也可以扣工资。”
“架子边上装模作样在找东西那个，口袋是鼓刚才十有八九在玩手机塞都没塞好，绝对可以扣工资。”
孙继凯：……
孙继凯扫眼刚才江枫所提到三人，看清是哪几个，点点头进去。
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