“这个黄鱼丸子是
今天下午手打
，鱼是现杀，去皮把肉切块，搅碎再腌制。和荠菜丸子
起煮黄鱼丸子会沾上点荠菜和豆腐味，先吃荠菜丸子再吃黄鱼丸子会显得味道更好点，最好吃时候顺便尝点汤。”
“这道菜除
盐和香油之外没有加别调味料，吃就是食材本身鲜，所以食材定要新鲜。觉得这道菜非常符合春季限定主题，但是既然选定江师傅腌笃鲜当主打菜就不需要第二道汤，这道菜可以直接改成芥菜黄鱼丸子面，在面里加点其他辅料也会很鲜美。”
王浩：……
话都让你说，还能说些什
？
冰糖甲鱼和荠菜豆腐丸子汤各有千秋，个浓墨重彩个清淡素雅，个滋补厚重个新鲜鲜活。
然后江枫就开始吃起冰糖甲鱼。
王浩给江枫个眼神，江枫回看他眼，继续吃冰糖甲鱼。
王浩：……
江建康还在那边问：“小王啊，你怎不说话呀？”
季雪荠菜豆腐丸子汤已经端到王浩面前。
王浩有点慌。
现在王浩刚刚吃完江建康冰糖甲鱼，转头就看见季雪荠菜豆腐丸子汤，眼角余光还能扫到正在做柠香鳕鱼章光航，左看是正在水箱里扒拉挑选鳜鱼董仕，右看是也在水箱里扒拉寻找做豆瓣鱼品种吴敏琪，身后是正在炒制还没上桌就已经注定被淘汰韭菜炒鱿鱼董礼。
王浩现在不是有点慌，他非常慌。
王浩看向正在捞最后点腌笃鲜江枫，他现在什都不想，只想向他亲爱枫哥，不，枫爹求助。
所谓修罗场也不过如此。
王浩在放下碗之后，心中已经有决断。
“江叔，虽然您这道冰糖甲鱼真非常好吃，但觉得和春季限定套餐可能有那点点不太搭。”王浩开口道。
“哪里不搭？”
王浩知道，今天这劫他怕是逃不过。
“江叔，觉得你这个冰糖甲鱼味道绝对是相当好，但是啊……先喝点汤呢，刚才吃有点急好像噎着。”王浩还没想好冰糖甲鱼夸词，只能先吃点别酝酿酝酿。
王浩边吃，季雪还边在边上进行讲解。
“荠菜和黄鱼都属于春季时令食材，小时候每年到春天爸都会做这道菜。”
“这个荠菜丸子是用切碎荠菜菜和豆腐拌在起捏成。荠菜用是今天早上刚送到，特意选最新鲜非常水灵那种，用沸水焯过遍就切碎，吃起来就会很嫩。和豆腐拌在起加点盐和香油调味，虽然很清淡，但是很爽口，非常适合在这个季节来吃。”
江枫看到王浩求助眼神。
江枫喝下最后口充满春天味道，吃到最后稍微有点咸汤，放下碗，擦擦嘴，向王浩那边走去。
“小王，你觉得这冰糖甲鱼怎样？是不是特别适合用做春季限定套餐里面菜？从开始听说店里要搞春季限定套餐，第个想到就是冰糖甲鱼，这菜简直是太适合，又好吃，又是补大补，还卖得贵，简直没有比这个更适合菜！”江建康热情地夸赞其自己做冰糖甲鱼，“除腌笃鲜，就是这菜最适合。”
江枫走到王浩身边，拍拍江建康：“爸，甲鱼能吃点吗，有点饿？”
王浩：？
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