许成当然能理解，而且他在意
根本就不是这个：“
刚才看食材，您要做这个燕翅席似乎要比永和居之前售卖燕翅席多上几道菜，就是不知这些菜是您这些年在国外研制还是？”
许成这句话刚问完卢晟脸色就变
，虽然不甚明显但江枫感觉他说话都带颤音：“哎呀，许老板你瞧着记性，上次说要给你那罐茶还没给你，只是你要哪罐茶忘，你去办公室自己挑吧。”
许成自然听出卢晟言外之意，当即闭嘴，顺从地点头跟卢晟出去。
闲聊三人顿时走两人，只留在彭长平和
直旁听江枫。江枫刚才听许成又提到次燕翅席，也不敢确定永和居谭家菜宴席是不是就是燕翅席。按辈分最低小伙子说法谭家菜宴席确实比燕翅席要少两道菜，而且是难度最高燕菜和海参。
燕翅席燕都没，确实不能算是燕翅席。
彭长平给每个人都分配好任务之后就去卢晟办公室泡杯茶，端着茶在后厨里优哉游哉地转悠查看每个人情况。
卢晟前段时间特意新买几罐上好普洱给彭长平备着，其实卢晟办公室里已经存不少普洱。每次卢晟和江枫介绍他珍藏茶叶江枫能记住就只有普洱和毛尖，江枫总觉得他拿柜子茶叶全是普洱。
江枫分配到活是看着鸡汤，其实也就是高汤，不用扫汤也不用控温，只要在边上盯着不要让这锅即将发光发热高汤折在最后时间就行。
这个工作于他而言是对口专业，还简单，甚至还可以和旁边人聊会儿天。
只可惜现在江枫边上没人有时间和他聊天，除他之外每个被分配到活现在都忙得热火朝天脚不着地，这番热闹非凡生气勃勃景象让他莫名地想到之前在记忆中看见永和居。
许成和卢晟走后彭长平就放下茶杯四处转悠开始提点后厨众人，负责燕窝泡发是彭长平亲传弟子，年纪挺大永和居主厨，江枫记得好像姓迟。迟主厨因为年纪偏大缘故平时很少来永和居上班，挂着主厨头衔实际上很少下厨，这段时间是因为彭长平回来才天天在永和居蹲着恨不得抱着被褥睡在永和居里。
这样想来还是卢晟比较亏，彭长平来永和居原本最老原本都开始养鸟养鱼养老辈都开始天天上班，卢晟这加班工资估计得发出去不少。
因为刚才用碱水泡发燕窝被彭长平骂原因，迟主厨显得格外小心谨慎，碗中燕窝仿佛是雪花，手上温度高点碰下就化。
人虽不多，但很热闹和谐，有像彭长平那样闷声干活，也有如秦贵生那般专心偷懒，有怀揣着少女心事曹桂香，也有看透切就是不说彭师傅。
现在永和居，有点当时味道。
许成原本只是下午闲着没事干来送个食材，原本是想接这个机会好好和彭长平聊两句，结果聊着聊着职业病就犯，把闲谈聊成大师专访。
“彭师傅，记得你刚刚说你今天晚上要做是燕翅席，你说这个燕翅席应该就是当年想尝那个吧？”许成问道。
彭长平微微点头，解释道：“你也看见，做桌燕翅席得让这些徒子徒孙同时动手帮忙。当初你想尝燕翅席，不是不愿做，是当时确实做不出来。”
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