肉本身已经
后面
个问题问
小心翼翼，就像是回答不出老师问题差生。
曹桂香点点头。
他她刚才在切肉时所展现出水平已经完全让刘会计媳妇折服
，刘会计媳妇现在只觉得曹桂香是全天下厨艺最好人，而她自己大概从来没有真正学会过做菜，这些年做饭大概也是假饭。
“
……也不知道，你……你看着办吧。”刘会计媳妇甚至不敢随意乱发言。
“那就先帮你处理部分。”
条五花肉。伸手在五花肉上比会，曹桂香最终切下很小块，长方形，江枫感觉这点量大概只够做两块万福肉。
将肉煮好后，曹桂香用刀把它切成4个小方块，如果用这4小块肉来做万福肉话只怕是袖珍版万福肉。
大大菜刀，小小肉，肉越小，切片时候难度越高。曹桂香也不敢切快，只能慢慢地刀刀地切过去，小肉块就这样在她手里打转，最终转成条扭曲肉条。
4块肉足足切将近个小时。
刘会计媳妇和刘三跟在边上看着都要看傻，他们感觉曹桂香不是在切肉而是在表演杂耍。
曹桂香开始处理猪肉，该切小块切小块，大概提前腌制提前腌制。刘会计媳妇为明天宴席买不少调味料，结果自己愣是粒花椒都没用上，全被曹桂香给用。不过她也巴不得曹桂香全用完，她算是看出来，同样菜，同样料，同样刀，甚至是同样锅，在曹桂香手里和在她手里完全就不是个东西。曹桂香用刀切肉那才叫切肉，她用刀切肉简直就是在杀猪。
随着时间过去，锅里万福肉也渐渐熟烂，被黄酒，生抽，八角，花椒和排骨汤所烘托出肉味开始从紧闭锅中蔓延出来。
这对于从来没有吃过这种档次肉菜刘三根和刘会计媳妇而言，这样肉香是对他们鼻子次洗礼。
万福肉特点本来就是香，即使没有高汤导致有些美中不足，但这并不妨碍刘三根和刘会计媳妇脸如痴如醉地使劲闻空气中弥漫着肉香。
肉怎
可以发出这好闻味道！
刘会计媳妇想到自己昨天剁肉，惭愧地低下头，再次深刻意识到自己厨艺有多不行。
曹桂香把4条肉条重新转回原来样子，肉皮朝下整齐地码在碗中。沿着蜿蜒倒入黄酒和酱油，在肉上撒点白糖，肉顶上和肉边各放两片姜片，把葱段，几个八角和七八粒花椒。
配料都放齐之后，曹桂香掀开盖子看看锅里骨头汤，大火煮个多小时差不多也能用，只有骨头没有肉，除姜片什都没加汤也不能指望能炖成什样子。尽管如此，只用骨头炖出来汤依旧散发着虚假肉香，曹桂香舀两勺汤进碗里，把锅盖盖上让骨头汤继续煮，把灶里柴抽出来几根让火不要这大，这才把碗放进另个锅里上锅蒸。
“刘姐现在主要等肉蒸熟，蒸烂后再勾芡就可以，估计要些时间。你看明天就要做菜，这些肉都没怎处理，就算刘哥到时候不同意也没关系，你先告诉想用哪些肉做什菜，帮你把这些肉先处理下吧。”曹桂香道。
刘会计媳妇愣许久才艰难开口：“不是都处理好吗？还要再处理？”
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