孙茂才,江卫明,江卫国三人坐排,看着就跟面试官样,给江枫造成种现在不是在开会,而是三位厨师长面试他试用期是否合格错觉。
“这两天忙坏吧。”孙茂才笑道。
“还好,忙是忙点还能接受。”江枫显得非常拘谨,完全看不出幕后老板气势,仿若个卑微打工仔。
“还好?”孙茂才拔高语调,“今天中午看你可是有些忙得手忙脚乱,差点情绪都有些失控,这叫还好?”
江枫:?
7号就已经很累,没想到8号还能更累。
江枫觉得现在多呼吸口气,好费劲。
“枫哥已经加,现在前面点菜系统如果点你菜话,显示应该是排队时长两个半小时以上,可是客人们还是要点们也没有办法呀。”桑鸣脸无奈地吼回去。
“那就先把后台停,不接单,下架,直接下架!”江枫也是头回碰上这种情况没经验。
原来店里生意忙那是大家起忙,现在店里生意忙是他个人忙。
“枫哥,又加六份八宝豆腐!”
“枫哥,两份油焖大虾。”
“枫哥,四份葱烧海参!”
“枫哥,又来份蒜蓉干贝!”
8月8号,这个光从日期看就知道特别吉祥日子里,江枫在厨房差点忙成狗。
就客套句至于嘛。
“行,别说这多弯弯绕绕,要说什就直说。”老爷子有些不爽地发言,不知道是不爽孙茂才居然在替他教训
“把江枫后台下架,张卫雨,你过来专门帮江枫切配,董仕你现在手头活少你辛苦下和张卫雨起去帮江枫,很多事情他个人搞不定。”看江枫忙天多都没有说话孙茂才这个时候说话,“今天中午暂时就先这样,下午时候们再来重新讨论下江枫菜单,有些菜该下架下架。”
孙茂才调两个人专门给江枫打下手,江枫这才稍微松快点,不用像先前那样忙得跟不停被鞭子抽打陀螺样,高速旋转刻都不得停。
以至于中午吃饭时候江枫都比平日里多吃几口饭。
按照前几日正常规律,吃完饭三位厨师长就会去茶楼喝茶。由于午间营业时候孙茂才已经说过,下午要和江枫讨论下更改菜单事情,三人便没有去茶楼。吃完饭三人后在椅子上坐会儿说笑几句,便让江枫同他们起上楼去楼上小包厢里谈。
搞得还挺正式,弄得江枫还有些小紧张。
江枫:???
“点菜系统是不是出Bug?不是叫你把排队时长再加半个小时吗?现在应该都要排两个多小时吧?”江枫看着不减反增单脸崩溃地吼道。
他知道,自己毕竟也是上过热搜人,而且还是热搜第,虽然在第位置上可能并没有带特别长时间,但好歹是登顶过热搜。
名人效应,食客们会出现跟风,盲目从众心理,他都能接受,很正常。泰丰楼从7号开始就爆满,门口排起长队,前所未有火爆,俨然成为北平新晋风头最盛网红店,就算是顶层餐厅,巅峰时期排队模式估计也没有这夸张。
江枫清楚,上热搜是他,很多萌新食客专门来泰丰楼吃饭也是为他,点他菜很正常,道理他都懂,但是真太累。
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