只不过需要孙茂才同意和他
起扯这个谎而已。
孙茂才自然是同意
。
他听江枫说彭长平想要收周时做关门弟子，又听说这道凉拌海参很有特色，他是真有点想尝尝到底是个怎
个有特色法，也想看看能被彭长平看中人厨艺水平到底如何。
“当然没问题，
需要做点什其他准备吗？比如说，设计下台词，或者见他之后该怎说出来。”孙茂才不光同意甚至有点小兴奋，“要不要先彩排遍？原先也受过朋友邀请去电影里跑过龙套，还有台词那种。”
江枫：？
纯地来看望大家，既然进
后厨聊天，来都来，不如正好换下衣服洗个手，重操旧业干点活，打个白工重温旧梦，重新体验下当泰丰楼厨师感觉。
现在不样，周时是来吃饭。
来吃饭就是客人，把客人拉进后厨让他烧两道菜，自己烧自己吃，江枫觉得好像有点不太好。
最关键是他烧菜可能还不是自己吃。
所以江枫想请孙茂才和他起演出戏，就说江枫今天中午吃饭时候，跟大伙说他昨天晚上在永和居遇见周时事。正巧被孙茂才听见，便随口问两句，江枫就讲下周时情况。孙茂才听完后对他非常有兴趣，尤其是周时那道没上过泰丰楼菜谱凉拌海参，孙茂才最近就在研究海参菜所以想知道这新鲜做法是个怎新鲜法。
“不用不用，正常发挥就行，您不说话都可以，只要点头同意表示或者干脆站在旁边。”江枫不是很明白他们这些名厨怎都喜欢演戏。
“哦。”孙茂才显得有些失望。
就像是原本以为自己接部主角戏，结果拿到剧本之后发现自己是个配角，不光是配角还是个没有台词配角样。
失望。
江枫对周时厨艺还是十分解，野路子出身没正儿八经跟着师父从头学过，因为天赋不错缘故基础打得还算可以。周时菜大多没有什特色，有不少菜都是偷学来，偷学有个缺点就是往往很难学到真正精髓。他那多菜里就是先前教给过江枫那道，用来交换蟹酿橙做法凉拌海参稍微能够让人眼前亮。
这道凉拌海参江枫会，但江枫可以借口说他做没有周时做得好，或者干脆说他其实没有学到这道菜真正精髓，所以需要周时专门做道让孙茂才尝尝。孙茂才是粤菜大家，只不过想尝道菜，江枫相信大多数厨师都是很乐意，周时应该也不会例外。
凉拌海参可以体现周时厨艺，不复杂，犯错机会也少，这是江枫所能想到，最适合用来考核且对周时最有利菜品。
借口说孙茂才要吃，周时也不会敷衍事定然会全力以赴。
江枫能帮他也只有这些。
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