然后他就看见先前他踏进厨房就看见那个无比醒目,具有艺术和现代化气息大烤箱。
这个烤箱实在是太好看,而且看就非常好用!
让江枫这个平时不怎用烤箱人,都想忍不住用它来做点菜。
等等,为什不做点需要用到烤箱菜呢?
江枫知道自己要做什。
红烧肉肯定是要做,作为个好师父和好堂哥,督促堂妹和徒弟努力学习工作是他应尽职责。
江枫刚才在冰柜里看,猪肉非常多。基本上各个部位都有,猪颈肉,猪头肉,前臀肉,后腿肉,猪蹄,排骨,里脊,梅肉等等系列全都分好部位冷鲜肉,甚至还有已经处理好猪下水,就算是做顿全猪宴也绰绰有余。
太多食材让江枫时犯难,尤其是这种以肉类为主,蔬菜为辅食材种类。
今天是休息日,江枫想做点不样东西。
现在只有食材没有高汤,很多高难度菜品也做不。
相比上次江枫来芬园厨房时,厨房里又新添置个大烤箱。
真是大烤箱,江枫感觉这个烤箱比泰丰楼厨房里那个都要大。不光大,造型也非常有特点充满科技感,属于那种让你看即使觉得是交智商税也想买东西。
不过再好烤箱与也与他无关,江枫做菜般用不上烤箱。相对于这个新购置大烤箱,江枫更关心冰箱里有什食材。
昨天晚上章光航跟江枫说芬园里里肉管够,但是蔬菜种类有点少。江枫打开冰箱和冰柜后发现果然是肉管够,琳琅满目,各式各样肉类都有。小到鹌鹑,大到整条牛腿,大块鹿肉,天上飞,水里游,地上跑,生龙活虎海鲜应有尽有,江枫甚至还在水箱里看见只品质非常不错张牙舞爪大花龙虾。
厨房里肉品种类多到让江枫不禁怀疑章光航是不是每天下班之后还有份别活,不然芬园里放这多肉,章光航是练菜怎可能用得完。
既然要追求刺激不如贯彻到底,索性来点西式菜品。
先做什呢
平时上班时候他做要是为练习而做重复性机械性菜品,要就是客人们点单同样重复性机械性菜品。这长时间以来江枫经常做菜其实就那几道,翻不出花来。
吃饭总吃样菜人都会感到厌倦,更别提烧菜厨师。
见到这多食材,江枫突然有些不想做平时做过菜,像整点新玩意儿。
反正江隽清,江隽莲和季夏能吃,还不怎挑,尤其是季夏。江枫相信以他目前实力,即使做新菜只要难度不是太高也不会翻车,等待吃饭三人想必是不会介意。
江枫在厨房里晃悠着,左看看右摸摸,选择困难症发作不知道该用什做菜才好。
蔬菜种类是有点少,主要是叶子太少,黄瓜,茄子,西红柿,土豆这种常见蔬菜还是有,香辛料种类如既往非常多仿佛个调料摊子。
江枫把所有食材和厨具全部都熟悉下之后,开始琢磨该做点什。
虽然他之前口头上说着今天party内容主要是江隽清,江隽莲和季夏点菜他来做,但实际上要做什菜还是根据他心情来定。
谁叫他是厨师,刀和锅铲掌握在他手里。
这种大权在握感觉真好。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。