编导见江枫面容严肃,眼神空洞,以为他是因为过于紧张所以整个人都显得很紧绷不自然,便想着先说些题外话来缓解下气氛:“江师傅,你其实也不用太紧,然后们就是问些简单小问题。这样吧,咱们先来聊点别。你……”
“可以问几个问题吗?”江枫道。
编导愣,道:“当然可以,有什想问都可以问。”
“明天就要开始录制,虽然们几个参赛酒楼厨师在前两个星期是不会相互见面,但觉得至少也应该把其他参赛选手姓名告诉们吧。就算不公布菜品也该告诉们比赛对手是谁,为什到现在节目组都不给们任何消息?”
编导:“啊?”
十月十五日正式开始录制比赛,十三日出各位参赛选手菜品,十四日大家也不能闲着,得去备采。
所谓备采就是大家很熟悉,在综艺节目正式开始之前对嘉宾些有没对话。这个江枫熟,当初参加好味道厨艺大赛时候大家都录过备采,算是见过世面。
只不过好味道厨艺大赛时候备采是每个参赛选手跑到电视台录制,这次是节目组上门,在各自酒楼里专门腾出个用于配采小房间,还可以让各位参赛选手和各自摄像师先熟悉熟悉。
由于是美国那边制作组,摄影师全是清色外国人,而且都是壮汉,可能他们这种需要扛着摄影师到处跑,运动量堪比长跑运动员工作必须要壮汉才能胜任吧。
江枫摄影师是位大胡子壮汉,乍看背影还有些像阿诺厨师险些没把江枫看出身冷汗。很是高冷,见着江枫之后只是礼貌点点头,连句Hi都没说,显得说句Hi江枫有些尴尬。
“还有啊,看流程相关文件上面明确写星期到星期六为积分日,星期日进行小测试,根据排名及积分。可是这个测试范围是什,具体内容有什也没有跟们讲。既然们相互不会见面,那测试肯定是单独进行,如果这样话们怎能够明确知道排名有没有作假。”
“最关键个问题,等到工作时候们后厨不会像现在这样人少。酒店后厨你
则备采编导倒是国人,可能是为方便和参赛选手沟通缘故,看上去非常专业。到江枫进到备采小房间之后编导就微笑着示意他坐下来让他放松,只不过是问几个简单问题而已不要紧张。
江枫不光不紧张,还有大堆问题想要问节目组。自从收到节目马上就要开始消息之后,他日程被排得很满,基本上每天都有事情要做。结束永和居学习回归泰丰楼,琢磨菜单,昨天定下来清炒土豆丝之后又在头疼该拿这道菜怎办。
自从江枫厨艺等级往上涨之后,清炒土豆丝,西红柿炒蛋这种人人都会,连桑鸣都能炒不差江枫个小炒菜品就很少上菜单。尤其是后面江枫听孙茂才意见,把他菜单改成不稳定性,卖得比较好流动性菜都是糖醋排骨,地三鲜,酱肘子这种要有点特色,要是荤菜菜,清炒土豆丝根本就是个摆设。
能抢到江枫菜就已经很不容易,谁会把这种宝贵名额浪费给清炒土豆丝呢?
就在江枫在心里疯狂吐槽清炒土豆丝有多坑时候,编导已经笑着发问。
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