“怎
样？”韩贵山兴致勃勃地问道。
“你来得还挺准时，还有半个多小时就结束
。”许成道，“你看，徐师傅那边
柴把鸭子都已经好。”
柴把鸭子亦是谭家菜中
道比较有特色菜品，是将鸭子蒸熟后去骨，在保证鸭皮和鸭肉完整情况下再将其切成宽度致三条进行后续制作。
这菜样子非常有趣，所有食材都被切成条条，冬菇条，冬笋条，鸭肉条和火腿条最后会用菜苔捆在起再勾芡，看上去就跟捆柴样，所以叫柴把鸭子。
“柴把鸭子？”韩贵山顺着许成话冲永和居厨艺台看去，发现这菜怎看着有点眼熟，好像在哪见过。
漫长比赛是很折磨人，尤其是在大家都很认真都很接近全力全神贯注情况下。
当然，江枫还挺摸鱼。
他甚至还有时间重操旧业，拿萝卜雕些用于装饰小造型，不忘初心雕佩奇全家。
雕萝卜只是中间闲暇插曲，到四点也就是比赛接近尾声时候江枫已经开始干活做起杏仁露。先前雕好萝卜雕在厨艺台上摆成排，俨然成为泰丰楼处于台上最亮丽道风景线。
“妈妈，快看，佩奇！还有乔治！”卡在饭点来韩攸信进场就看见泰丰楼出厨艺台排萝卜雕，并且在萝卜雕中精准锁定佩奇和乔治。
师在西餐界站稳脚跟之后这菜就不怎做，因为实在是太麻烦。
又费时又费力。
许成原以为阿诺厨师会把这道菜当成杀手锏，在决赛时候做，没想到连半决赛都没到阿诺厨师就做。
让许成不知道是该感叹阿诺厨师自信，还是该感叹阿诺厨师杀手锏很多。
现在阿诺厨师还在煎牛肉。
“你应该没吃过柴把鸭子吧，今天你算是有口福，这菜可是徐师傅拿手好菜，又不在任何宴席里，有时候
想吃去永和居赶上徐师傅没空都吃不着。”许成笑道。
韩贵山是把泰丰楼当食堂吃，去永和居吃少，很多谭家菜都没吃过。
“见过。”韩贵山脸肯定，但是自己记忆还是有信心，“应该很
即使他已经过喜欢佩奇和乔治年纪，看见如此熟悉萝卜雕还是不免有点小激动。
“小点声，不要吵到台上叔叔阿姨。”王静道，和韩贵山起牵着韩攸信走到许成和彭长平前，冲两人微笑着点点头。
许成和彭长平早就猜出韩贵山肯定不会错过这个拖家带口蹭饭机会，许成甚至有点怀疑当初韩贵山会从他手里接下投资这个节目活，完全是为现在蹭饭。
当然，从目前节目反响来看，韩贵山绝对没有亏就是。
这货不知道为什，从做生意开始运气就特别好，基本就没怎亏过，白手起家能赚到韩贵山如今身价也没几个。
“阿诺要做什菜你知道吗？”彭长平突然问道。
许成愣：“牛肉塔吧。”
“牛肉塔？”彭长平很显然不知道这道菜，阿诺厨师横扫全美时候他还在家里养猫呢。
许成没想到彭长平居然不知道阿诺厨师成名菜，便跟彭长平解释起这道菜美妙之处。
就这样，在场外人员小声讨论声，场内切菜声，脚步声，煎炸声，炒菜声和咕咚咕咚冒泡声中，比赛终于进入到尾声。
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