孙继凯:?
你是在为难胖虎。
“没,没准可以吧。”孙继凯虽然还没有完全学会八宝栗香鸽勾芡手法,但听江枫这样
江枫又问些其他问题,孙继凯把他知道能回答全都回答。这些日子江枫对比赛可谓是点都不上心,对与比赛相关事情解程度甚至还没有那些已经淘汰选手知道多。
由于半决赛迟迟没有消息,就导致各种小道消息和流言满天飞各种版本都有。有说美方那边金主爸爸撤资,也有说许成和韩贵山得罪人导致场地不能使用,还有人说其实是韩贵山投资失败导致资金链断撤资。介于韩贵山有史以来最失败投资是小吃街那家粥铺,江枫觉得最后条肯定是谣言。
两人就这样路交流着信息,待快到达场地时候,江枫终于想起来他中午时候就直想问孙继凯后面又忘问问题。
“对老孙,有个问题想问你下,你觉得八宝栗香鸽勾芡手法可以用在其他菜上吗?”
“啊?”孙继凯懵,他不知道为什话题会突然从小道八卦变成如此严肃厨艺探讨。
江枫就这样直接被孙继凯从后厨里拽走,煨海参火都没来得及关,还是上车之后想起来才打电话给姜卫生让他帮忙把火关。
“是不是晚上就要开始比半决赛,咱们这急着过去干什呀?”上车后江枫不解地问道。
“场地在郊区,打车过去就得个多小时,如果路上堵车来回估计都要三个小时。现在已经三点半,过去先备采,然后再检查场地,咱们如果不抓紧时间赶在顶层餐厅前面去,备采不知道还要拖到什时候,得耽误好多功夫呢。”孙继凯解释道。
江枫恍然,他没接到电话很多信息都不知道,只能趁着在车上时候先问孙继凯。
“咱们是换场地吗?之前最后测试时候他们不是说那场地是用来比半决赛和决赛吗?觉得那地儿挺好呀,厨艺台不错场地也大。”
还是他没法回答厨艺探讨。
“这个……”孙继凯想想,“应该是可以吧。”
“那你觉得用八宝栗香鸽勾芡手法去勾芡江氏参羹,能给江氏参羹带来质改变吗?”这些日子江枫向无数人问各种各样稀奇古怪问题,问多练多,自然学到也就多。
他自己当初能悟出八宝栗香鸽勾芡手法,是因为看曹桂香给扒大乌参勾芡。相应,江枫觉得八宝栗香鸽勾芡手法非常巧妙,这种靠温度和感觉上细微变化来直接决定菜最终质量勾芡手法,理论上来讲应该是适用于江氏参羹。
当然,要改。
“也觉得那地儿不错,但是好像出点问题,不知道是消防还是哪里不合格,反正就是直在扯皮就那样拖着,这才换新地方。”孙继凯道,叹口气,“听说半决赛之所以拖二十多天才给们消息不光是因为场地出问题,美国那边有个选手受签证还出问题,要换人所以才拖这久。”
江枫顿时来兴趣,不管是什时候八卦总是最有趣:“签证出问题,什问题?难道他从事些不法事情?”
“好像酒驾被抓进去。”
江枫:?
你们管这叫签证出问题?这是人出问题好吧!
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