许成尝
口冰糖燕窝，满意
点点头。
“其实
直觉得孙师傅做炖品才是真有手，只不过他可能是嫌花时间多又没有太多技术含量，直很少做，真是太可惜。”说罢许成
简直是天时地利人和，天助他也，大胡子主厨觉得自己这次进决赛定稳，回去就跟老板提加薪事情。
然后彭长平就把筷子伸上右边许成面前凤凰蛋，稳稳当当夹颗还冒着热气，表面挂着和蛋皮样均匀芡汁，处于最佳品尝时间段凤凰蛋。
大胡子主厨：？
“大家要是不介意，咱们就先尝尝这道菜吧。江枫这小子还挺坏，原本没多想吃，刚才坐在这直看他吃，弄得也非常想吃这道菜。”彭长平这话是用英文说，此话出就连两位来自大洋彼岸评委也心照不宣笑。
很显然，彭长平这话说出大家心声。
赛可以多弄。能同时集齐阿诺厨师，孙茂才，江枫，纽约之光主厨，中餐厅主厨美食比赛，绝对要多办几场。
如果不是有这比赛，谁能让他们菜同时出现在张桌子上。
四位评审里就属彭长平年纪最大，身份最高，品菜得有个先后顺序，这顺序自然得由他来决定。
彭长平面前摆是大胡子主厨分子料理，看着非常精致，小小份布丁刚打柔光特效样，从果酱到装饰绿叶都在泛着柔和剔透光。哪怕不是甜食爱好者，看见这样份看起来普通却又说不出来诱人葡萄汁鸡蛋布丁，也会忍不住想立刻掏出小勺舀点尝尝。
布丁就放在彭长平面前，他第个看到当然是这道菜，大胡子主厨在厨艺台后都已经准备好，甚至还有点小兴奋。
刚才泰丰楼四人吃得有多开心，评委席四人就有多馋。
明明他们今天才是来当评委来吃饭，结果菜没吃着反倒先看别人吃遍。
彭长平坐在评委席最左边，许成把凤凰蛋挪到右边两位评委面前示意他们先夹，因为他们筷子用得不熟练夹个蛋估计要用很久，自己则不动声色舀小半碗冰糖燕窝。
在许成舀燕窝时候，彭长平已经把刚才讲那颗凤凰蛋吃完。
口包下，两嚼下肚，百多岁彭长平在吃饭时候吃出比自己小半韩贵山气势。
他没想到自己运气这
好，他们这组菜居然正好摆在彭长平面前。
这四位评委最德高望重是彭长平，在美食点评方面最不专业也是彭长平。他只是公认第厨师，并不是位专业美食评论家。
大胡子主厨虽然看着很粗犷，心里小算盘点不比别人少。半决赛持续时间很长，从中午十二点直到晚上六点几乎横跨整个午饭和晚饭时间段。为尊重参赛选手，四位评委除中途要上厕所全程都没有离开过评委席，除喝水之外更是没有进食过任何食物。这样敬业精神，和旁边某四个比赛比到半，突然吃起晚饭家伙形成鲜明对比。
这长时间不进食，人肯定是会饿。
众所周知，人在饥饿情况下吃食物比饱腹时候吃要香。大胡子厨师对自己厨艺有信心，彭长平在正常时间没有进食情况下，第口吃就是自己料理，心中对自己料理评价定格外高。
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