孙继凯:???
“是有点渴,你多拿几个,上次凤凰蛋食材你还记得吗?咱们等下就吃凤凰蛋吧,那个快。再随便拿点青菜炒两盘蔬菜,闻这久鸡汤味现在就想吃点清淡。”江枫三言两语就把大家午餐定。
“好,枫枫你想吃什蔬菜?记得你不太喜欢吃西兰花,先前看到芦笋特别新鲜,要不要拿点芦笋过来?”吴敏琪点头。
“都可以。”
还在看小抄孙茂才仿若与世隔绝。
明明就坐在吴敏琪旁边,却直被忽略并且被塞口狗粮孙继凯:???
江卫明看会,觉得眼熟,但时想不起究竟是什汤。
其实也不能怪这两位老爷子,海参鲍鱼汤对于他们而言实在是段过于遥远记忆。他们上次看见江慧琴做这份汤时,江卫国还是个小孩子。
妥妥童年记忆。
孙茂才和阿诺厨师那边还在忙碌,江枫这边已经稍微清闲下来。
高汤基本上不会出什问题,只要再等两个小时把已经处理好海参炖上,江氏参羹就算稳。
两位老爷子感到过多惊讶。
他们已经惊讶得够多。
但这并不代表两位老爷子不会为阿诺厨师精湛浓汤技术感到惊讶。
怎说,阿诺厨师根本就不是这种风格。
吊高汤需要耐心,细心,细致,江枫就是这种风格。阿诺厨师风格则完全相反,他是粗犷豪迈甚至是粗,bao。他有很多精细菜,但那些精细菜烹饪手法都是煎炸烤,阿诺厨师成名菜全部都是肉食,连海鲜都没有,大块牛肉,羊肉,猪肉,鹿肉,充斥着原始野性味道,正如他脾气和长相,菜如其人。
就不配被问想吃点什吗?
也有想吃菜好嘛!
“对,孙继凯你想吃什?”江枫终于问到孙继凯,孙继凯顿时来精神。
“……”
“算,等下你看着吃点吧。”江枫回去看顾高汤。
江枫活动下手,舒展四肢。
是时候,他有点饿,该吃午饭。
“琪琪,你饿吗?”江枫扭头问已经停止煲粥休息下来吴敏琪。
连准备25桶粥原材料,期间还要看顾火候,吴敏琪这几个小时工作量不比场上任何个厨师要小。
“有点,枫枫你渴吗?你要是渴话去给你拿几个橙子来榨橙汁。”吴敏琪问道。
“他这份浓汤很有技巧。”江卫明直在关注阿诺厨师。
“对。”江卫国点头,“食材切法,放置顺序都是精心规划好,很细致,很有耐心。”
很不阿诺厨师。
“不过三哥,你有没有觉得孙师傅现在在做那份汤等步骤看上去有些熟悉。”江卫国其实直在关注孙茂才,也注意到孙茂才正在煲海参鲍鱼汤隐隐有些熟悉。
江卫明将目光投向孙茂才,孙茂才正在明目张胆地看小抄,检查自己下步食材有没有拿错。
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