计缘说完,看向小院外,将院门慢慢关上,然后缓缓出口气,他计某人在宁安县痕迹,就这慢慢淡去吧,也或许,如今县中,还会有老人和孩子讲计先生救赤狐故事。
“先生,孙福虽然故去,但那孙记面摊还开着呢。”
摊主将面端过来摆好,计缘道声谢之后就取筷子吃起来。
不得不说,这摊主确实学到孙家卤面精髓,面条入口,不论是面劲道和卤汁味道都和当年相差无几,碗面条吃完,这多年过去,卤面价格不过是上涨文钱。
在计缘起身后,店家又勤快麻利地收拾碗筷,计缘看得出这摊主并不认识他,但在得知摊主姓魏那刻,即便不掐算,也心有感应,知晓些事情,也确实是魏无畏能做出来事。
天牛坊中依然并无多少熟人,但计缘却能认出个别人声音,只不过计缘却并无在人前现身意思,遇上寥寥几人也无人再认识他。
到达居安小阁门前之刻,小阁门已经从内被“吱呀~”声轻轻打开,身淡绿罗裙枣娘站在门前行礼,面上有欣喜却并不夸张。
“原以为,这里应该没有面摊。”
计缘这说句,摊主在那边笑道。
“本来是这样,师父还在时候就说,他应该是孙家最后代做卤面,不过因为去当学徒,所以这手艺还没失传,就在这继续开面摊。”
“原来你不是孙家人啊?招牌不换?”
计缘笑问句。
卤面——老字号老手艺咯——”
卤面?孙家面摊还开着?
计缘略感疑惑,照理说孙福之后孙家已经无人学这门手艺,计缘走路速度都快些,接近面摊时候,果然看到那摊位上立布挂招牌还是“孙记面摊”。
见到有人过来,摊位上名壮男汉子热情地招呼声。
“这位客官,可是要吃碗卤面?”
“先生,您回来!”
“嗯。”
计缘进院中,看向院中枣树,树下那层桃树灰烬已经彻底化作寻常泥土,而大枣树样子也有不小变化,树干之粗都快要赶上边石桌,顶上枝叶犹如顶巨大华盖,将整个居安小阁上空都罩起来,却偏偏总能让阳光透下来,上头枣子晶莹剔透,看着就极为诱人。
“先生,不少枣子挂果好些年呢,枣娘帮您取些下来可好?”
“那自然是好。”
那汉子整理着灶台,也乐呵呵地回答。
“招牌就不换,这乡里乡亲好多熟客都认这招牌,至于孙家人,也想当啊,要是能娶那雅雅姑娘,就算她年龄大也无所谓,让入赘都成啊,可惜咱没那个福分,哦对,本家姓魏。”
“哦……”
计缘点点头,心中明白什,随后和摊主继续闲聊几句,也知晓孙福过世时间和那段时间念想,心中颇有感慨。
“客官,您面好!”
“嗯,来碗吧。”
“好嘞,可要加什额外浇头?荷包蛋和卤香干都有。”
“不用,卤面便好。”
“好,客官您坐下稍等。”
店家忙活开,计缘也找个位置坐下来,他以前常坐地方是靠北,不过这个摊主摆桌子位置和孙家人不太样,原来老位置那边没有桌子。
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