“难道是心理作用吗……”郎洋洋自言自语,然后把蛋糕放在料理台上,把刚刚准备好巧克力甘纳许和南瓜泥铺在表面上。
南瓜泥是郎洋洋搅碎后用布沥过水,沥水之后南瓜泥没有那湿软,甜度也更明显。
用小刀切成块,郎洋洋吃口。
浓烈巧克力香气和淡淡朗姆酒香,郎洋洋把朗姆酒比例调低些,更容易让人接受。
“嗯?”郎洋洋咀嚼之后瞳孔微微放大,而后又像不相信样继续吃口。
庄硕笑得很骄傲,“你吃哪碗?”
“泡椒。”
“好。”
夜凉如水,热乎乎砂锅米粉酸辣开胃,萝卜皮脆爽,糖水温和止辣。
两个男人吃这顿不算太饱,还能再吃块甜品收尾。
郎洋洋设定好烤箱温度,摘下身上围裙走出来说:“也不定好吃,但感觉会很特别。”
庄硕伸手揽住郎洋洋肩膀:“肯定会好吃,走,吃饭!”
郎洋洋坐下,扯桌子上纸巾擦擦刚洗过手。
“砂锅米粉,碗酸汤,碗泡椒,还有炸小豆腐和醸萝卜皮,这两碗是热糖水,看排队买人好多,应该好喝。”
庄硕把吃摆出来,连筷子都给郎洋洋拆好。
接着把奥利奥饼干部分打碎,压实之后送进冰箱冷藏。
为让布朗尼和南瓜产生颜色上关联,郎洋洋这次做是布朗尼芝士蛋糕。
刚搅拌好芝士糊,南瓜也蒸好,郎洋洋试吃块南瓜皮,是记忆中软糯香甜。
郎洋洋找来模具,准备做最后步时候庄硕回来,领三个保温袋子。
“先吃饭还是先做蛋糕?”庄硕靠在烘焙室窗口问。
“这个口感……”
庄硕用勺子挖大块送进嘴里,巧克力甘纳许在口腔中流转丝滑质感,布朗尼紧实、南瓜皮粉糯,巧克力饼干碎酥香。
“好吃。”
郎洋洋抬头看他:“真?”
庄硕又吃大口:“真,
郎洋洋吃得身上都暖和,起身去烘焙室里看烤好芝士布朗尼。
打开郎洋洋就闻到浓郁巧克力香气,拿出来之后香气扩散,凑近闻,其中也掺杂着芝士香气和南瓜清香。
“怎样?”庄硕也凑过来看。
郎洋洋戴着隔热手套,捧着蛋糕左右转动下欣赏蛋糕,说:“看着很不错,你有闻到南瓜香气吗?”
庄硕猛吸口,摇摇头。
郎洋洋笑着,这家砂锅粉离店里可是有点距离,他们起吃过两次,郎洋洋很喜欢。
“谢谢,那远,你开车去?”郎洋洋问。
庄硕把糖水碗也拆开,是银耳桃胶热糖水,里面还有红枣枸杞什,看着就很营养健康。
他说:“算着你般和面啊打鸡蛋什,差不多用半个小时时间,半个小时刚好去趟,多好。”
郎洋洋笑:“时间管理大师。”
郎洋洋:“先做,最后步很快。”
模具里铺纸,放上冷藏好巧克力饼干,再放大约0\'5cm南瓜皮,压实,错落着放几块布朗尼蛋糕,最后把过筛好芝士糊倒进去。
郎洋洋端起模具,“放进烤箱。”
庄硕点点头:“好复杂啊。”
“原本不复杂。布朗尼材料常见,做法也很简单,只是这次做点创新。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。