庄小多想到头几天跟宝哥聊天时候说到县里建个电商物流园,正在招商,有很大政策扶持,租场地年内不要钱,想着要不要先注册个公司占个坑。
跟唐槐商量时候,他吸溜大口面:“咱们用不上吧,不过你想注册就注册。”
庄小多倒不是想着他们养猪会用到电商,大概率也是用不到。
但是光是养猪没办法给村里,县里带来多大变化,他们是可以过得还不错,但总觉得差点什。
晚上睡觉前,庄小多拿着手机查相关资料,流程不算太复杂,但如果超过6个月不经营会被吊销,就算没有吊销,后面处理各种税务也是很麻烦。
庄小多理当然:“拌面时候放啊。”
唐槐偷笑,在庄小多肩膀上捏捏:“乖,来吧。”
“你又看扁!?”
“做好吃还是你做好吃?”
庄小多回味唐槐做葱油拌面,确实跟自己是不同味道,想着想着嘴里开始分泌口水,肚子又开始叫。
“已经不炸,”唐槐哭笑不得,拿起筷子在油锅中翻搅几下:“砧板上水多,下次用手抓起来扔进去就不会这样。”
庄小多装作无事,放下锅盖挤过去:“知道,来来。”
接下去就是要把葱段炸到金黄后捞出。
唐槐默默在身后找个碗,把生抽和老抽按比例配好。
虽然唐槐是个纯正右撇子,但是常年训练加各种手工工作,他左手也很灵活,单手做这个完全不成问题。
葱油面看似做法简单,但其实处处有门道,葱油炸得不好不行,面条煮太软也不行。
庄小多洗完葱,切成长段。
“葱白可以不要。”唐槐说。
庄小多问为什?
唐槐也不知道,只是他跟上海老师傅学到这个做法时候就是这样,这是他直以来习惯。
时还没办法决定,庄小多还是放下手机躺好,躺好后又不放心往床边挪挪。
唐槐右手受伤,他睡在左边,但有时候晚上睡着睡着醒来自己就四仰八叉躺在唐槐身上,险些压到他右手。
但是分床睡请求又被拒绝,庄小多只好尽量往床边睡点
“那好吧。”
庄小多让出位置,唐槐把配好小半碗酱油倒进去,又加勺白糖,煮到冒泡后关火。
烧水,下面条,水沸开后加点凉水,再次煮沸就可以捞出来,浇上葱油,撒点焦脆葱段。
“走,外面吃。”
两人人端着碗面去外面桌子上吃面,已经快十二点,民宿附近没有娱乐场所,这个时候已经比较安静。
“可以吗?”庄小多回头问。
唐槐看看,“嗯,把葱段捞出来。”
庄小多照做,然后就要熄火,唐槐赶忙制止他:“还没放酱油呢。”
“现在放?”
唐槐:“不然你什时候放。”
见唐槐说不上来,庄小多轻轻哼声:“又是不知道原理只知道执行。”
但是还是照他说,把葱白去掉。
庄小多把锅烧热,放进食用油,油温上来之后开小火,拿起锅盖挡着脸,拿起小砧板,扎起马步准备随时跑开。
刺啦
沾水葱段在热油中炸起,庄小多手被油星烫到,赶紧往后跑缩到唐槐身后,然后又觉得自己太不道德,踮起脚尖,悄摸儿把锅盖挡到唐槐脸上。
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